マクロビオティックの陰陽で考えてみよう」カテゴリーアーカイブ

「2015年度幸せコース」の読書感想文を読んで(2)陰陽は相対的な考え方であることを理解しよう

マクロビオティックに出会っても、マクロビオティックの本当に良いところを知らないまま、間違った解釈をして体調不良になる人が多いのですが、むそう塾ではそんな人を出さないために、最初にきちんと本を読んでいただきます。
そして、その本の感想文を提出していただいて、私からお返事をさし上げるのがこの記事になります。
「2015年度幸せコース」の読書感想文を読んで(1)はこちらからご覧ください。

<Sa(64-5)さん> 2015.5.26提出
初めてマクロビオティックと言う言葉に触れたのは、食品の陰陽表でした。様々な健康法に出会った中のひとつで、こう言う考え方もあるのだとは思いましたが、その頃はすでに整体に出会った後で、野口先生が、食べ物に気を付けて健康になろうとしているのは間違いだと言っておられた事もあり、それ以上の興味は持てませんでした。
とても難しく感じましたし、初めて野口先生の著書を読んだ時の魂が震えるような感覚は持てなかったのです。

しかし、今回課題を提出するに当たり、三冊の本を読んで理解しようとしたとき、どうにも進まなくて頭に血が上り、吐き気がする位気持ち悪くなりました。
特殊な事を説いているのではなく、普遍的な真実を説いていることは判るのですが、何故それに陰陽を当てはめなくてはならないかがわからなくて混乱しました
頭で理解しようとしていたからなのだと思います。
疲れ切って、お手上げになって横になっていた時、すぐに理解出来なくても、自分は自分の体験と本に説かれている事を結びつけて行こうと言う考えが降りてきて解放されました。

暫くすると、事象に陰陽を当てはめているのではなく、物事が陰陽で成り立っているのだと自然に理解出来ました。

むそう塾に出会ってまっすぐに歩む若い方を見て、自分にとって整体は何であったのかと言う疑問、そして整体の勉強に費やした年月とエネルギーを残念に思う気持ちがありましたが、今回の課題をきっかけに、野口先生と出会った事も自分の大切な一部と思う事が出来て、胸が熱くなる喜びと感謝が湧いたのは思いがけない事でした。

あなたのお気持ちはとてもよく理解できます。
私もその野口整体を経験しているからです。
そしてマクロビオティックは、あなたと同じく野口整体の後に知りました。
でも私はマクロビオティックって野口整体と同じことを言っているなあと感心したものです。
私は野口先生の本を初めて読んだ時と同じように、桜沢先生の本に感動しました。
そして、瞬時に「野口整体とマクロビオティックの両方で行こう!」と思えました。
受けとめ方って人それぞれで面白いですね。

野口整体の指導室を開いている友人と話しても、目指すところは同じで方法が少し違うという程度の認識でした。
野口先生の本を陰陽で洗い直してみても、逆に野口整体の言わんとしているところが深く理解できる助けにもなりました。
こうしてお互いは「健康」という山の頂上に向かって、登山ルートが違うだけなのだと認識しています。
このことがあなたにご理解いただけたら、マクロビオティックの面白さが楽しめるようになると思います。
そして、野口整体に費やした時間がこれから生きて来ます。
「ああ、野口整体をしていて良かったなあ」と思える日が必ず来ます。
ご安心ください。

<Sa(84-2)さん> 2015.5.26提出
縦書き文書をpdfでお送り下さったので、私の技術ではここに文章を貼り付け出来ないので、あなたが書かれた文章を私が入力してお返事をしますね。
むそう塾に出会うまでの私は間違ったマクロビオティック料理に取り憑かれ、とにかく頭で判断して、あれはいい、これはダメと、周囲のアドバイスにも耳を傾けず、散々迷惑をかけてきた様に思います。特に主人と子供は被害者ですよね。もっと早く気づくべきでした。きっかけはたくさんあったと思いますが、広い視野から物事を捉えることができていませんでした。

あなたのような人が本当に多いですね。
でも、それはあなたが悪いのではなく、伝え方が問題だと思うのです。
そして、桜沢先生の本が問題だと思うのです。
動物性食品を摂ってはいけないとは書いていませんが、摂ったらこんなことになるんだという例が書いてあったり、行間に動物性がダメであるかのような匂いが漂っていて、間接的に動物性は避けるべしということが強烈にインプットされてしまうのだと思います。
そして、その路線でマクロビオティックの本が出版されているので、多くの人達が体調不良になってしまうのです。
肝心なのは陰陽バランスを取ることであるにもかかわらず、動物性排除に傾いてしまうんですよね。
危険なことだと思います。

私が教わったマクロビオティックの大家は、相談者の体調によって動物性の摂取も指導していました。
その代わり、動物性の質は徹底的にこだわっていましたね。
じゃがいもだって登場したし、その他にマクロビオティックでは一応避けられている食材も登場しました。
それは、その人の住んでいる土地や生育歴や食歴や親の体質まで考慮してのことです。
その辺のところがもっと表に出ていれば、マクロビオティックの伝わり方も違っていたのかなあと思います。
でも、その先生は本を書きませんでした。
理由は本に書けないほどケースバイケースで異なるからです。
それを文章で残すことに危険性を感じたからです。
これが真剣に健康(病気)と向き合った先生の真実なのです。

<It(86-2)さん> 2015.5.27提出
情報や物質世界に振り回され、時間に追われ、仕事や生活に忙殺される日々を送っていると、気付かないうちに大切なことを見落としたり、蔑ろにしたりしてしまいがちですが、それらは、善い事も悪い事も総てが魂の中に記憶される、とあったのにハッとし、今一度、生活を見直し、謙虚にならないといけないのだなと改めて感じました。

そうなんですよ。
つい人間は目先のことに追われてしまいがちになるのですが、そのまま受け入れてしまうのではなく、マクロビオティックの陰陽で考えてみると、それらのことも取捨選択できるようになります。
つまりフィルターを持つことができるんですね。
これがとても心強いことだと思います。

職業柄か、私は、どちらかというとストレスを溜めがちな人間なのですが、その原因を改めて探ってみると、意外と取るに足らないことに対してなんだな、つまり私の陰陽バランスが整っていいないからなのだと感じました。
陰陽を意識した生活をすることで、力が抜け楽になり、楽しく生きられるではないかなと思っています。

陰陽が自然に身についてくれば、ストレスが激減するだけでなく、むしろストレスになりそうなことを楽しむ余裕も出てきます。
それは陰陽で先を読めるようになるからですね。
このことは手探りの人生において、とてつもなく大きな支えになりますし、希望を見出した生き方が出来るようになります。
ここが桜沢先生の伝えたかったところでもあるわけです。

食べ方はその導入部分として位置づけられ、いかに人生を生きるべきかが本題になります。

<Ki(85-2)さん> 2015.5.29提出
陰か陽かと二元的に判断をするのを目的にせず、あくまでも原点は調和することだということ、心に留めておきます。
自分は一面だけみて判断することが多く、視野が狭かったことにも気づきました。
視点や目的を変えると陰陽判断も変わるということは目からウロコでした。
一面だけ見て判断せず、多面的に見る癖をつけていきます。

そうですね。私たちは学校教育で二元的に物事をとらえることを学んでしまっていますが、世の中には学校で習った考え方ではないものがたくさんあります。
そしてそれは二元的な考え方で行き詰まった時の解決方法にもなります。
これからはそんな視点を育てて行きましょう。

頭ではわかったつもりでいても、実生活に落とし込むこと、実際に何か起きたときにマクロビオティックの教えをふまえた判断が本当にできるかどうか、まだ自信がありませんが、普段から様々な場面で陰陽を実感しながら理解を深めていきたいです。
あらゆるものと調和して最高の力を発揮できるようになること、これがマクロビオティックだと課題図書を読んで今はそう思っています。

それは2,3冊の本を読んですぐできるものではなく、毎日の生活の中で陰陽を意識することから始まります。
最初は意識して陰陽にあてはめてみるのですが、そのうちに意識しなくても自然に感じられるようになります。

それに慣れると、自然界の陰陽と自分の陰陽が同期できているかどうかをチェックするだけで、無意識に陰陽の視点で行動できるようになります。
それが「あらゆるものと調和する」ということにつながります。

<Ki(78-3)さん> 2015.5.31提出
今回三冊の本を読んで、私はいかにマクロビオティックの思想について知らなかったかということがわかりました。マクロビオティックは食事法だけではないと何度も美風さんがおっしゃっていたのに、やはり私の知識は食事法やお手当のことにとどまっていて、しかもその理解も中途半端なものでした。本の内容を自分のなかに落とし込んで経験として理解するにはまだまだ時間がかかりそうですが、無双原理のなかにものごとの判断材料がすべてあるのだ、と今とても心強く感じています。

多くの方は食事法とお手当で止まっていて、それから先の本丸に行かないのですが、本丸に行かなければマクロビオティックの本当の良さを知らないことになるので勿体ないです。
ご紹介した本の著者たたちは、そのことを嘆いて本を作ろうと思った熱い人たちなので、行間からもその気持ちがほとばしり出ているかと思います。
落とし込みについては、むそう塾で丁寧にサポートしてあげますからご安心ください。

陰陽についても浅い考え方しかできていませんでした。かたちや色や性質などから、これは陰かな、こっちは陽かな、などと考えていた割に、なんのために陰陽を考えるのか、意識したこともなく、「陰」か「陽」かに凝り固まっていました。陰陽を考える目的は、陰陽の背後にある無限宇宙、すなわち太極を感じることであり、陰と陽もその手段のひとつだということを知って、目の前がパッと明るくなった感覚を覚えました。すべてを存在させてくれる太極があるから、陰と陽がそれぞれ活動できるということ。今いるこの場も螺旋状に宇宙とつながっていて、宇宙から絶えずメッセージが送られているということ。身近なところにある陰陽を考えることでそのメッセージを受け取る能力を鍛えていくんだ、と思うとマクロビオティックの思想の壮大さにわくわくしています。

大事なところを正しくとらえられていますねぇ。
若干25歳のあなたがここまで理解出来ることが本当に素晴らしいです。
愛クラスの時に感じたあなたの理解力はやはり本物ですね。

聞いたことはあったのですが、いまいち理解できていなかった無双原理について、『マクロビオティックの陰陽がわかる本』ではとてもわかりやすく書かれていました。この原理を知っていればすべての物事の陰陽判断ができること、学校で習った知識より自分の目で学び感じとること、そしてそれを可能にするシンプルかつダイナミックな定理を使って考えていけることが楽しみです。

『マクロビオティックの陰陽がわかる本』は本当に素晴らしいでしょ?
私のイチオシ本です。
あの本を編集された人たちは、マクロビオティックを大切に思い、マクロビオティックを正しく伝えたいという情熱に溢れた人たちです。
その純粋な想いは最高に良い陽性として本の隅々まで行き渡っていますから、何か気落ちするようなことがあったら、ぜひこの本を手に取って氣の流れを変えてください。
バイブルとしていつも傍らに置いてくださいね。
私はいつもハンドバッグに入れています。

あるものの陰陽の判断をするには、比較対象を見つけること、絶対的ではなく相対的な判断であるということ、とても難しいですが、常に流動的であるからこそ面白く、また比較することによって具体的で自分に引きつけて考えられるなと感じています。

ここはとても重要なことろです。
ここを押さえないままマクロビオティックをしていると、大きく踏み外してしまいますので、ちゃんと押さえたあなたは賢いです。
相対的な見方を楽しみましょう。

東洋では食に関する知識を最高峰に置いているということ、たくさんの食物があふれている現代の日本にいる私にとっては少し意外に感じたのですが、その意外に感じる心が傲慢で、生命をいただくことができるということに対する感謝と敬意が欠けていたなと反省しています。
宗教での禁制食についても食に対する敬意があり、「食べたもののようになる」ことがわかっているからなのかと、納得しています。謙虚な気持ちで今日も美味しくご飯がいただけることに感謝して手を合わせたいと思います。

ちゃんと別枠で感謝の項を設けてくださいました。
うら若きあなたがこのように感謝についても記述してくださることがとても嬉しいです。
もうすでにあなたにはマクロビオティックの下地ができました。
これからはそれを具現化することに時間を使いましょう。
その過程であなたのまだ平面的な理解が立体的になって、スピードを伴ってくるようになります。
そうなればシメたものですね。
きっと大きく花開くあなたになれるでしょう。

*   *   *

これで全員の読書感想文に対する私のお返事が終わりました。
文字だけですと難しく感じますが、これから実際に具体的な場面をとおして陰陽のアドバイスをして行きますので、幸せコース在籍中にもっと陰陽の理解が深まります。
特にむそう塾でお教えするお料理は、陰陽を忠実に反映させた陰陽料理なので、お料理をしながら陰陽を深く理解出来るようになっています。
そして、陰陽を踏まえてお料理をするととても美味しいことも分かっていただけるはずです。
6月は桂むきでしごかれますが、7月からは美味しいお料理の数々が待っています。
どうぞ1か月間「全力疾走」で頑張ってください。
ギュッと陽性になって時間を上手に使ってくださいね。
応援しています。

 
 

マクロビオティック料理教室 むそう塾

 
 

(自宅マンションの入口にて)

 
 
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「2015年度幸せコース」の読書感想文を読んで(1)『炊事する時間と、ご飯をゆっくり噛むひまがない人』は幸福になれる見込みはありません。

むそう塾のコース授業は原則として2年制になっています。
もちろん、1年間だけ通われても良いのですが、2年間続けて通われるととても実力がついて手応えを感じる人が多いです。
それは1年目にマクロビオティックの基本的な考え方とお料理の基本を身につけ、2年目にもっと高度な技術を織り込んだ陰陽料理を学べるからです。
その目的のために1年目の「幸せコース(座学)」では、指定図書を読んでいただいて、その感想文を提出してもらうことになっています。
一方、料理実習では恒例の「桂むき投稿」が6月の授業日から1か月間あります。
どちらも一般的な料理教室、ましてやマクロビオティック料理教室では採用していない方法だと思います。
むそう塾がそれらを取り入れている理由は、何事も基本をしっかり押さえてほしいからです。

さて、読書感想文は私の担当なのですが、3週間の間に3冊の本を読んでいただいて、その感想文を送っていただきました。
これはマクロビオティックが初めてのかたもおられるし、他のマクロビオティック教室ですでに学ばれたかたもいらっしゃいますので、お一人おひとりの理解度に合わせて指導をきめ細かく対応出来るようにする目的もあります。
少人数ならではの徹底した理解と、間違いのないマクロビオティックをお伝えするために、今年も実施しました。
では、幸せコースの皆さんの感想文に対して、私からのお返事をさせていただきます。
お返事の順番は、感想文の到着順です。

*   *   *

<Ta(37-5)さん> 2015.5.24提出
この世界に存在している限り行き着くところは同じなのだと思いました。世界の真理や原理、法則があるということは同じ世界の中にあるものはそれらにしたがって在ることに違いが無いということではと思います。その現実に気がつく人は同じようなことを教えてくれています。ただ、桜沢先生は法則と定理を明確に示し、人に分かりやすく、活かせるようにされていて、そのすごさを感じました。

素晴らしいですねぇ。そうなんです。
色々な人が同じようなことをそれぞれの言葉で伝えています。
桜沢先生はそれを陰陽の視点をとおして伝えたことになります。

食べ物の質は量によって変わるということがとても心に響きました。それは、普段、気にしているもののできていないことをずばり示していたからです。この問題についてマクロビオティックの考え方で分析し解決できたなら、学びが深まりそうだと思っています。

どんなに良い質の食べ物であっても、量が過ぎると結果として体に負担をかけてしまうので、食べ過ぎることを注意している言葉でもあります。
ついつい私たちは食べ過ぎる傾向にありますが、そうすると偏りが出てきますので、偏りを避けるためにも「ちょうど良い」ところでストップできるように意識すると体調管理が楽になります。

陰陽について学び、生活の中に在る全てのものに陰陽が在りどのように変化しているかを見たり予測したり理解することができるようになると、とても楽しいし面白いだろうなと思いました。小豆ご飯を炊いた時に小豆が何故あの位置に集まるのかを本を読んで知ったとき、なるほど!と、とても面白く感じました。

はい、陰陽って面白いんですよ。
すごく面白いものだから、私はずっと陰陽の勉強をしたくなって、ライフワークのようになりました。
そして、陰陽にはそれだけの奥深さもありますしね。
あなたもぜひ陰陽を深めてみてください。
小豆ご飯の例はほんの一例ですが、そのようなことが無数に転がっています。

これから「魔法のメガネ」をお読みくださるとか。
本に登場する具体的事例を参考に、ぜひマクロビオティックの考え方を練習なさってください。
そうこうしているうちに自然に陰陽の考え方が身につきますよ。
お料理のときと同じで、あなたはポイントをつかみとるのが上手ですね。
思考に弾力があります。
その調子でこれからもマクロビオティックを愉しんで生活に取り入れてみてください。
生活の充実度がアップしますよ。

<Is(84-3)さん> 2015.5.24提出
私が知っていた陰陽理論と同じ部分はありましたが、今までと違う視点を知り、衝撃と感動を受けました。一度読んだだけではまだ完全に理解出来ていない部分も多々ありますが、それでも今まで陰陽に縛られていた自分から少し解放された気分になりました。
恥ずかしながら、本を読んで初めて法則と定理も知りました。

あなたが習って来られたマクロビオティック教室では、法則と定理は違う視点でとらえられていますものね。
同じようにおっしゃる某教室の先輩は多いですよ。

就職しOLとして働いていましたが、慣れない社会人生活からストレス(陽)が溜まり陰性の甘いものなどを頻繁にとるようになったことで低血糖症状が出始めました。夕方頃の手のしびれや生理前のPMSの症状などです。
そして、一人暮らしをしてマクロビオティックに出会いました。
それから主人と出会い結婚し今に至ります。マクロビオティックに出会えてよかったのは不安が減った事と低血糖症が克服出来た事です。
ただ、主人と結婚していなければ、おそらくずっと菜食主義のマクロビオティックで突き進んでいたと思います。主人が肉好きで私の偏った食事を客観的に見て注意してくれたおかげで「むそう塾」とのご縁も出来ました。

なるほどねぇ。体験をもとにマクロビオティックとの歩みを書いてくださいました。
不安が減るというのは多くの人が感じることかと思います。
私は「不安がなくなった」状態になりましたもの。
菜食主義のマクロビオティックという言い方も妙な感じなのですが、そのくらい今のマクロビオティックは混沌としていますよね。
むそう塾なんて動物性料理を堂々とカリキュラムに入れているんですから(笑)

「何よりも大切な事は命の糧である正しい食物を感謝して頂くという事と、これに準じて楽しく生きて周りと調和するという精神性を失わない事。」という文章を見て、マクロビオティックは単なる食事法ではなく、精神を高める為の考えの一つという理論だという意味も理解できました。

そうなんです。
マクロビオティックを単に食事法だととらえてしまっている人がとても多いのですが、それよりもっともっと大きくて深い世界がマクロビオティックの考え方なのです。
食事法はその世界の入口であるに過ぎません。
ここに気づいてもらえただけでも、本をお読みいただいた価値はあります。

最後に、本を読んで感じたのは、私がマクロビオティックに惹かれたのは、目に見えないものを感じて大切にするところだと思います。

目に見えないものを感じる方法は色々ありますが、マクロビオティックは食べ物と結びつけたところに一つの特長があります。
しかしそれだけではなく、あくまで生活全体の中で目に見えないものを感じながらも、実践に重きを置くところに特長があります。
そのことによって机上の空論にならないようになっているので、いつも実生活の中から陰陽を感じ取って具体的に当てはめて考えるように癖をつけましょう。

<Sa(83-1)さん> 2015.5.26提出
Word5枚にびっしり書いてくださいました。
お忙しい日々でしたのに、よく頑張られましたね。

本の中で紹介されている事例には、「そうなのか!」と思うことだけでなく、昔から自分でも無意識にそうしてきたことも多く、マクロビオティックとは何か新しい理論ではなく、日本人が昔から大切にしてきたことの集大成なのだと分かり、自分が恐れていたマクロビオティックとは全く違うものだと理解できました。一方で、マクロビオティックは、食事だけでなく物の考え方や生き方に直結していることから、誤った方向にいってしまうと勢いよく偏り過ぎてしまうというのも納得がいきました。

「自分が恐れていたマクロビオティック」というところが何とも現実的で面白いなと感じました(^^)
きっと同じような視点でマクロビオティックを認識されている人は多いと思います。
正直なところ、今はマクロビオティックに対しては負のイメージの方が多いのではないかと想像していましたので、あなたが感じたのは至極まともな感覚だと思っています。

次の部分がまだ理解できなかったのですが、「肉体の陽性に対して精神性は陰性を指します。判断力はその人の持つ陰性の世界を言いますが、その陰性の世界の中でも陽性な判断力や陰性の判断力があるのです。」とありました。判断は、精神性を基に下されるため、陰性の世界と整理されるということでしょうか。陽性な判断力と陰性の判断力といったものがどういう事なのかは、今の私には難しく、これから深めていく必要がある所だと思います。

判断は精神性の世界のことなのですが、だからといって判断は常に陰性ではなく、陽性の判断力や陰性の判断力があるという意味です。
例えば陽性の判断力なら、判断した内容に積極性が含まれ、判断に要した時間も短いのが特徴です。
反対に陰性の判断力なら、消極的な方向で物事を決定し、決定までの所要時間も恐ろしく長いのが普通です。
迷うのも陰性です。
つまり、様々な場面で陰陽は存在しており、それをどのように取り入れるかによって陰性な判断力と陽性な判断力に分かれますよということです。

何よりも大切な事は、『炊事する時間と、ご飯をゆっくり噛むひまがない人』は幸福になれる見込みはありません。それは、自分の一生を幸福にする唯一の基礎である『健康』を作り出す時間すら見つけ出せないからです。そのような人はあきらめた方が良いかも知れません。つい、物事の責任を人のせいにするからです。

途中ご自身の生活と重ねあわせて細かく観察してくださいました。
丁寧に考えられたことがよく伝わってきます。
そして最後に桜沢如一先生の言葉を書き出してくださいました。
私もとても大事にしている言葉で、そこにあなたも目を止めたことが偉いなと思います。
ここの文章こそがマクロビオティックの入り口を端的に表現していると思いますし、日常生活でいつも意識してほしい内容です。
私も忙しい毎日なのですが、それでも桜沢先生のこの言葉は大事に心に刻んで実行しています。

感想文(2)につづく

 
 

中川式糠漬けの古漬け

 
 

(中川式糠漬けの古漬け 料理:京料理人  中川善博)

 
 
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マクロビオティックの陰陽で考えてみよう(陽性な食べ方 陰性な食べ方)

マクロビオティックを習っていても、食材の陰陽は気にしているのに、「食べるときの陰陽」を気にしていない人は圧倒的多数ではないかと思います。
私たちは一日のうちに何回かお食事をしますが、いつも同じ陰陽環境で食べているわけではありません。
忙しいとき、ゆっくりしたいとき、悲しいとき、嬉しい時、楽しいとき、いろんな気持ちで食卓に向かいますから、その時にピッタリの食べ方が出来ると、より一層心身の陰陽バランスを取りやすくなります。

下の写真はむそう塾ではお馴染みの「あらめビーフン」です。
初めて愛クラスを受講される人は、なんだか分からないけど美味しいお料理と表現されます(笑)
私はこのあらめビーフンが大好きで、福ZENに盛り付けされている量よりもっと多く食べたいと思ってしまいます。

 
 

あらめビーフン マクロビオティック料理教室 むそう塾

 
 

(あらめ玄米ビーフン丼 料理:京料理人  中川善博)

 
 

ところで、先日は3日間連続講座だったのですが、毎日福ZENがつく講座でした。
みんなが憧れる福ZENなのですが、なんとそのうち2日間は福ZENをお断わりして「あらめ玄米ビーフン丼」にしてもらいました。
せっかく中川さんが早朝から仕込んでくださったお料理をいただかないことに後ろめたさがあったのですが、どうしても体が「そんなに何種類も食べたくない」と発しているのです。
それで体の声を優先させてもらったのでした。

では、私の体の声とは何だったのか?
それは昼間授業をして、夜は連日続いている家事アドバイス講座のお返事をして、徹夜同然の状態で次の日の授業になだれ込んでいたからです。
一日7時間あまり立ちっぱなしでいるためには、陽性モードでなければ務まりませんから、体が自然に欲したのだと思います。
初めていただく「あらめビーフン丼」は、一気に食べ進んでしまう美味しさで、美味しいお味噌汁も糠漬けも後からいただいたほどでした(笑)

その日も授業と家事アドバイス講座の記事と二本立ての時間が過ぎ、やはり次の日もあらめビーフン丼をお願いしたのでした。
やはり美味しくて、黙々とお箸が進みました。
その食べ方はまさに陽性で、可笑しくなってしまいました(^^)

*   *   *

では、ここで食べ方の陰陽を考えてみましょうね。
まずは陽性な食べ方から。
男性に多いのですが、忙しい時にはお箸すら邪魔で、片手で食べられる物を好みます。
代表的なのがおむすびですね。
次はお箸をあっちこっち動かさなくて済む丼物です。
何も考えないで無心に食べられるからです。
お仕事のことが頭の中を占拠していて、食べる暇もないようなときには、とにかく流しこむように食べたいからですね。

次は陰性な食べ方です。
時間的に追われていないので、ゆっくりと楽しみながらいただけますから、おかずの種類が多いと嬉しくなります。
酒席ではちょっとずつお料理を楽しみたくなる心境が代表例ですね。
そんな心境のときには品数の少ないお料理は寂しく感じます。
まさに福ZENは色々なお味を楽しんでいただくお料理ですから、陽性モードのときにはおかずが多く感じるのです。

ということで、5月31日までは家事アドバイスのために陽性モードで全力疾走しなければと気合いを入れていた私なので、最後の最後は丼物が体の声だったわけです。
おかげさまで無事に乗り切りました。

気合いというのは面白いもので、思わぬ力を生み出してくれるものなんです。
余談になりますが、5月6日には連休の最後ということもあって、上りの新幹線はどれも満席のため、京都から東京までデッキに立って帰りました。
(私はいつも切符の予約はしません)
帰宅後はすぐに家事アドバイスの記事を書き続け、結果として徹夜になったのですが、その時の感想が面白いのです。
徹夜になっても椅子に座っていられるだけでありがたいと思ったからです(笑)
人間て凄いですね。より大変な経験をすると、その後はとても楽に感じることが増えるからです。
もっともっとキツイ経験をしたいと思いました。(Mか! ^^;)
経験の大切さを思わぬ場面で再認識したことでした。

 
 
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マクロビオティックの陰陽を活かした家事アドバイスに寄せて 自分の居場所

きっと皆さんは学生の頃から自分の一生に想いを巡らせたと思います。
そして、それが順調に進む人もいるし、思いどおりに行かなくて、今まさに次へのステップを模索している途中という人もいらっしゃることでしょう。
ところで、あなたは一人住まいですか?
ご家族と一緒ですか?
主婦で子育て中ですか?
それとも主婦でお子さんがいなくて、お仕事に精を出すご主人とご一緒ですか?

私は社会の縮図が家の中にもあると思っています。
ですから、社会と同じように、自分の家の中にも自分の住所を持つべきだと主張しています。
一連の家事アドバイスの記事の中で、私は「物に住所を与える」と書いて来ました。
それは、物にも住所があることによって、帰る場所がはっきりするので片付けやすいからです。
その結果家の中は散らかりにくい状態を保つことができます。
このことは、家の中が陽性な環境になるということです。
(散らかる=陰性 片付く=陽性)

一方、家の中に自分の住所を持つということは、言い換えると自分の居場所を持つということでもあります。
よく「家族が散らかすので困るんです」と嘆く人がいますが、それはその家族に居場所がないのではないかと考えます。
みんなでお食事をしたり、テレビを観たり、眠る空間はあるけれど、「自分の心と向き合う場所」が欠落している住まい方が結構あります。

そうすると、そのような空間は陰性になるので、家にいながら所在なげな気持ちになり、何となく気持ちが外に向かって行きます。
それが数々の資格ビジネスに踊らされたり、浮気になったり、目的のないまま仕事願望になったり、身の入らない習い事に通ったりします。
実に多いですね、こういう人が。

でもね、社会とのかかわり方でもそうですが、自分はどんな形とスタンスでこの世に存在したいのかを考えると、家の中でも自分の居場所を作ることが大切だと思うのです。
一部屋でなくても一角でもいいから自分の場所を持ちましょうと私は言い続けて来ました。
それはどんなに忙しい日常であっても、そのコーナーに身を置くと、自分が浄化されるような気持ちになって、明日へのエネルギーが湧いて来る場所を指します。

私は家族3人で65平米のマンション住まいなので、自分の部屋は狭くて寝るだけです。
ですから、リビングの片隅に、幅90センチ奥行き70センチの小さなテーブルを置いて、その上にパソコンを置いています。
そこには座り心地の良い椅子を1脚置いて、このコーナーが私の居場所になっています。
私の心はいつもこの場所でリフレッシュして、エネルギー補給しているのです。

「自分の場所」は、ハイハイする年齢から与えてあげましょう。
そうすると自然にお片づけの習慣がつきます。
これは決して「自分の部屋」ではなく、「自分の壁」でも良いのです。
あるいは「自分の引き出し」でも良いのです。
主婦は往々にして子供優先の暮らし方をしてしまいますが、主婦こそ「自分の居場所」を作るべきです。
この場所がないために不満を抱えている主婦がたくさんいますね。

キッチンではないところで、一人の人間として、女性として、自分の人生を正面から見つめられる心のコーナーを、ぜひあなたも持ってみてください。
そこから陽性のエネルギーが溢れる生き方が出来るようになれば、あなたの生き方はかなりマクロビオティック的です。
女性というのは男性に比べて陰性な存在ながら、実は男性の「心」にとっては陽性なエネルギーを注入する役割でもあるのです。
その両面のバランスが取れてこそ、マクロビオティックの陰陽を上手く活かした生き方になります。

今回の家事アドバイス講座は、残すところあと4日間になりました。
今はそれぞれの段階にある人でも、最後は自分の居場所を作るようにしてくださいね。

 
 

京都 小倉山二尊院

 
 

(京都 嵐山・嵯峨野 小倉山二尊院 )

秋には紅葉がこんなに見事になって「紅葉の馬場」と呼ばれる。

 
 
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お風呂の入り方で本当の自分の体質と体調が判ります

昨夜Twitterでひょんなことからお風呂のことが話題になりました。
マクロビオティックでは体質の陰陽判断をするとき、入浴の仕方を参考にしますが、これを正しく知っておくと子育てや体質・体調判断のときに便利です。
昨夜の話題はお母さんがお子さんとお風呂に入る時、お子さんが湯船の中で遊ぶので長湯になって、お母さんの手の指がシワシワになってしまうと言うものでした。
それを読んだ私は、そのお母さん(塾生)は陰性タイプの人なので、そんなに長湯するとよけい体力がなくなってしまうから、お子さんと一緒に長い間湯船に浸かってしまわない方がよいと思ったのでした。

こんな光景をちょっと思い浮かべてください。
湯船で遊ぶお孫さんに対して、お爺ちゃんやお婆ちゃんは「首までしっかり浸からないと冷えるよ」といって、無理に肩までお湯の中に入れようとする光景。
すぐ湯船から上がりたがる子供に対して、「数をいくつまで数えてから!」と言って、「1・2・3・・・」と数えさせる光景。

子供は大人より陽性ですから、大抵の場合はお湯の中に肩までじっくりつかりたがりません。
そこで湯船にオモチャを持ち込んだり、数を数えさせたりするわけですが、これは子供にとってはえらく迷惑なことなのです。
少々肩が冷えていても、子供は平気なんですね。
一般的に陰性な人は長風呂ですし、陽性な人はサッと上がるかシャワーだけということが多いです。
陰性な人はお風呂で温まりたい欲求があるのに対して、陽性な人はお風呂で体の芯があったかくなるのを嫌うのです。
熱めのお湯で短時間という人は、見かけに陰性さがあっても芯に陽性さのある人ですね。

ですから、お爺ちゃんお婆ちゃん世代とお孫さんが一緒にお風呂に入るのは、双方とも疲れます。
お年寄りは体力が低下しているので体を温めたくなりますが、子供はエネルギーに溢れているので体が温まることをむしろ嫌うのです。
そんな時には子供を出たり入ったりさせながら入浴させると、双方ともにご機嫌よくなれます。

ただし、これらは体質的な判断であって、その時の体調によってお風呂の入り方には変化が出てきます。
「きょうは疲れたから、ちょっとぬるめのお湯につかってゆったりしようかな」なんていう時には、一時的な陰性状態になっています。
また「きょうは冷えているから、熱めのお風呂に入ろう」と思う時にも、一時的に陰性になっています。
また、無意識にある部位をお湯につかるようにしようとする時は、その部位が弱っています。

それから、陽性のように思えるのに案外熱いお風呂が好きだったりする人は、その人の芯に陰性さを抱えている場合です。
一方、陰性のように思えるのにぬるめで長湯が好きだったりする人は、その人の芯に陽性さを抱えている場合です。
陽性な人はぬるめのお湯、陰性の人は熱めのお湯が好きなのですが、それに当てはまらない場合は一時的に体調が変化していると考えましょう。
これは体からの重要なサインであり、「今の体調」を知るチャンスでもあります。

たとえば排毒したい場合は、ぬるめのお湯に長く浸かると効果的ですが、その後は体がだるくなりますので、しっかりミネラルを補いましょうね。
朝、出勤前に入浴という方は、熱めのお湯に短時間つかるかシャワーだけの方が良いです。
とても具合が悪い時にはお風呂に入るのも避けたくなりますよね。
そんな時には体が知っているのです。お風呂につかると体力を消耗するので、体が勝手に拒否しているんですね。
体って偉いでしょう?

かつて「マクロビオティックで入浴を考えてみよう」という記事を書きましたが、過去記事を読まない人も多いのでリンクしておきます。
コメントを読みながら「無双原理十二の定理」まで考えられる内容です。

 
 

京筍の炊いたん 京料理人中川善博

 
 

(京筍の炊いたん 料理:京料理人 中川善博)

 
 
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