「マクロビオティックが楽しい♪」カテゴリーアーカイブ

鍼灸師さんが見つかったそうです！
ありがとうございました。（５月１４日追記）

私の大好きな（いえ、恋人＾＾；）ぢゅんさんが、飛び切り腕と性格のいい鍼灸師さんを探しています。
どなたか、ご存知のかたはいらっしゃいませんか?？
目的は、「魚の目」を治すためだそうです。
痛くて歩けないそうなので、可哀想です。
ちなみに、私も過去に魚の目がありました。
しかし、マクロビオティックを知って玄米ご飯を食べ、マクロビオティック料理に切り換えたら、あら不思議？
いつの間にか消えてしまいました。
後々、魚の目になる理由もその治し方も勉強しましたが、ぢゅんさんの場合は、急いで治したいようなので、情報のご協力をお願いいたします。
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＜ぢゅんさんの記事より＞

秋田市のみなさんへ

きのう（５月１１日）、「美風ゼミ＠にいがた」が終わりました。

今にも泣き出しそうな空だったのですが、きわどいところで雨は落ちず、反対にスカッとした青空になりました。
やっぱり二人は晴れ女！
そう、尾形先生も私も晴れ女なんです！

美風ゼミに尾形妃樺怜先生がお出で下さって、いっぱいお話をして下さるという、何とも贅沢な一日。

やっぱり尾形先生のお話は、深くて広くて大きくて、宇宙規模でした。

あれダメ、これダメにとらわれている人にとっては、認識を新たにしたお話ではなかったでしょうか？

懇親会では、尾形先生の世界に酔いしれて、時間を忘れました。

今回、とっても嬉しかったこと。
それは、ゼミ・懇親会を通して４名の男性が参加して下さり、「マクロビオティックってこういうものだったのか！」と仰って下さったことです。

食べ物だけでないマクロビオティック、無双原理の面白さ。
これを受け入れてくれた背景には、ｓｔｕｎさんとｅｍｉｋｏさんご夫妻の地道な日々の活動があったからこそです。

先月開催された「男のマクロビオティック居酒屋」も効を奏しています。

ご夫妻の熱意に感謝して、これからmarilou（マリールゥ）さんにお邪魔します。
夜中まで話して、明日新潟を離れます。

ホテルの窓からは、日本海が綺麗に見えます！
とっても良いお天気♪
今の私の気持ちそのものです！

 
美風ゼミと懇親会でお会い出来た皆様、素敵なご縁をありがとうございました。

なぜだか、各地の「美風ゼミ」の申し込みが、４つ同時進行になりました。
お間違いにならないでくださいね。
＜今後の美風ゼミの開催予定＞　（とりあえず５・６・７月分）
５月１１日（日）　新潟　　 「美風ゼミ＠にいがた」（受付終了）
２１日（水）　東京　　 「美風ゼミ＠東京（第８回）」（受付中）
  ２８日（水）　仙台　　 まくろび庵さんの授業での「美風ゼミ」（受付終了）
６月１８日（水）　東京 　 　「美風ゼミ＠東京（第９回）」（後日受付予定）
２５日（水）　名古屋　 「美風ゼミ＠名古屋（第２回）」（受付中）
７月１６日（水）　東京　 　 「美風ゼミ＠東京（第１０回）」（後日受付予定）
２０日（日）　名古屋 　「美風ゼミ＠名古屋（第３回）」（受付中）
２３日（水）　青森　　  「美風ゼミ＠青森」（受付中）
（fujitamanegiさんと二人でお世話してくださいます）

きのうのお昼を、京都の「なかがわ」さんでいただいた。
昨日のなかがわさんのブログ（京都 Macrobiotic Style　なかがわ）に、「きょうのおばんざい」の写真はない。
バタバタと売れてしまって、写真を写せなかったのだそうな。
２００８年２月７日に「善右衛門的。カフェ」から「なかがわ」さんに改名し、本名の中川善博さんで活動されているこのお店の主は、なかなか気骨溢れる男。
色々思うところがあって、旧暦の元旦に新しい志を立てて一人で頑張っている。
早くもそれから３ヵ月。
お客様も、流れも、そして、何よりご自身の気持ちがとっても変わったそうだ。
「今が幸せです」と言い切る表情は清々しい。
確かに、この３ヵ月で「なかがわ」さんのブログもお料理も変化している。
主の姿勢（気持ち）は、お料理に大きく影響し、ひいてはお店の雰囲気にも影響する。
彼が新年に本断食までして臨んだマクロビオティックの世界は、今、彼の腕と胸の中でフツフツと発酵中だ。
これからの中川さんが大いに楽しみ♪
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さて、なかがわさんでお食事をしていたら、隣の人がこんな言葉を口にした。
「玄米って美味しいものなんですね」。
初めての方が半数を占めるようになったなかがわさんのお客様が、よく口にされる言葉だそうだ。
中川さんは後でこうおっしゃった。
「玄米ごはんの美味しさを伝えるのが私の役目だと思っています」。
来る日も来る日も玄米ごはんを炊き、朝早くから起きて心（氣）を込めてお料理をつくる。
そして、身も心も清めてカウンターに立ち、あくまでも控えめに生きるその姿は、やはり本当の料理人の原点だと思う。
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吉兆。
この件に関して、私は言いたいことがたくさんある。
あちこち出かけている間に書く時期を失していたら、中川さんが代弁してくれるような記事を書いてくださった。
「スクラッチ度とシズル感と」
頷けることが多々あってスッとした。
「奢るものは心嘗に貧し」　（おごるものはこころつねにまずし）
吉兆の経営者と、利用客の一部の心を想った。
マクロビオティックは質素を旨とする。
必要最小限でいい。
単純明快だ。
マクロビオティックに出会えて、心からありがたいと思う。
世の中の曇りが透けて見える「魔法のメガネ」があるから。
感謝。

今まで何回か断食をして来ましたが、ブログに書いたことはありませんでした。
ところが、最近は断食に関するメールが多く寄せられるので、ちょっとまとめて書かせていただきます。
断食について詳しく書くとなると、本一冊分になります。
でも、皆さんがお知りになりたいのは、現実的なことが多いので、そこに焦点を絞ります。

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＜断食の効果〜私の場合〜＞
まず、氣の流れがかなりスムーズになりました。
自分で言うのもなんですが、私は女としては結構決断力がある方なのです。
ところが、断食によって、さらに拍車がかかりました。
その結果、ゴールデンウィーク中は、年単位で溜まっていた事を、どんどん整理することが出来ました。
非常にスッキリしましたね〜。

それから、時間に対する姿勢がコトッと変わったことです。
今までの追われる感じから、一歩脱却しました。
その結果、断食明けに電車に乗る時、電車の選び方が変わりました。
断食前は、いつも高速移動だった私ですが、「高速でなくてもいいかな？」と思えるゆとりが出て来たのです。

つまり、高速でないことを楽しめる感覚ですね。
この感覚の大切さは、常々意識していたのですが、つい、忙しい現実を優先していた自分がいたのです。
断食前とまったく同じ量のスケジュールを消化しているのですが、心の中にゆとり感があります。
この感覚はとっても大きいです。

日が経つにつれて、この感覚は幸せ感に変わりつつあります。
それから、睡眠の質が格段に良くなりました。
これには、もう一つの要因があるので、それについては後日別記事を書きます。
（必ず書きます）

さらに、体重ですが、一時は３９キロ代に落ちましたが、きちんと断食前まで復活してくれました。
たぶん、少しふわっとしてくれる方向に行くのではないかと期待しています。
なぜなら、断食によって消化吸収が良くなるからです。

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まだ、書きたいことがあるのですが、時間がないので今日はこの辺でオシマイです。
今、インターネットカフェから記事の更新をしています。
私は、全国各地のインターネットカフェに飛び込むため、お財布にはインターネットカフェの会員カードがたくさんあります。
（お金より枚数が多い　泣）
お店によって色んな表情があって面白いです。
マクロビオティックの陰陽で物事を見ると、さらに面白いですね〜。

「無双原理」。
この限りなく魅力的なものの見方と、断食を組み合わせると、最強な人生が送れるように思います。
無双原理を教えてくれたマクロビオティック。
断食を理論的に納得させてくれたマクロビオティック。
私は、そんなマクロビオティックが大好きです。
さあ、次の目的地にGO！