「マクロビオティックが楽しい♪」カテゴリーアーカイブ

桜が散り始めた地方、これから咲く地方。
そんな各地からたくさんの方々が「むそう塾」に集まってくださいます。
目的はただ一つ。
美味しい玄米ご飯を炊くためです。
ただ美味しいだけではなく、体に吸収される玄米ご飯。
こんな当たり前のようなことが、実はなかなか玄米ご飯では難しいのです。
その難しいことをクリアされた方々がまた誕生しました。
今回はず?っと冬眠（笑）されていた人が目を覚ましました。
記憶が飛んでしまっているため、中川さんも苦労されましたが、何とかパスポートまで漕ぎ着けました。
また、長?い間玄米ご飯を炊かれていらした方も、中川式で炊くことが出来るようになりました。
ご自分の内面と向き合うことが多かった日々だったと想像します。
さらに、他のマクロビオティック指導校にいくつか行かれても、ご自分の軸足が定まらずに悩んでいらした方が、勇気を出して中川さんの指導を受けられました。
遠くから頑張って京都まで来られた甲斐がありましたね。
もう大丈夫ですよ。
これからしっかりした土台を構築して行きましょう。
Ｅｇさんは、中川さんから「お料理は五感で覚えるものですよ」と言われた言葉を守り、講義中は一切のメモをとらず、すべて頭に叩き込んで帰られました。
それでも記憶に間違いはなく、見事にパスポート取得となりました。
敬意を表したいと思います。
それから、「むそう塾」のパスポートが初めて海を渡ってアメリカに行きます！
お水も違う、環境も違う、お鍋もデモで使用したものとは違う少数派。
身土不二についても考えました。
それでもそれらのデメリットを上手く乗り越えました。
頑張りましたね。
では、パスポート取得者の発表をします。

　　　　　　　　　　　　　　　*　　　　*　　　　*　　　　*
＜むそう塾　パスポート取得者＞　（受講者番号順）
　１　Ｏｄさん（１-１１）
２　Ｏｓさん（１３-１）
３　Ｅｇさん（１３-１５）
４　Ｓａさん（１４-５）
５　Ｋｉさん（１４-１０）

　　　　　　　　　　　　　　*　　　　*　　　　*　　　　*
（1）絶対美味しい玄米ご飯の炊き方をマスターしていただきたい。
（2）その玄米ご飯を炊く行為を通じて、自分を見つめ気づきを得て、幸せに繋げてほしい。
（3）まわりの人と一緒に幸せになろうとする意識を持ってほしい。
これが「むそう塾」の願いなので、この（1）?（3）をおおむね理解され、なおかつ実践出来ていると思われる方に、パスポートを発行させていただきました。
パスポートを取得されました方々は、これで玄米投稿の目的は達成されましたので、お写真を中川さんに送らなくても結構です。
これからは、ご自身と向き合いながら、日々の心の持ち方を大切にして、中川さんに言われたことを思い出しながら、人間性をより高めて幸せな日々をお過ごし下さることを願っております。
そのために、時々「抜き打ちチェック」と称して、その後もしっかり美味しい玄米ご飯が炊けているかどうかの「抜き打ちテスト」が入ります。
パスポートを手にされたからといって、気を緩めないように、引き続き真剣に玄米と向き合ってください。
あなたの人生は「どれだけ玄米と真剣に向き合ったか」で、大きく左右されますから。

そして、あなたのお席を後輩の方に譲っていただいて、これから育つであろう後輩の幸せを共に見守ってください。
よろしくお願いいたします。

なお、ご自身のご経験や気づかれたことなどを、中川さんの玄米投稿欄にどんどんコメントをしてあげてください。
経験者のご意見は、今模索中の方にとって、大変励みになりますし嬉しいものです。
そして、みんなが一緒にステップアップして、幸せになりましょう。
*　　　　*　　　　*　　　　*
パスポートの発行は、この記事をもって公表するとともに、個人宛へのメールでお知らせいたします。
このメールにはパスポートナンバーが記載されていますので、もし、届かなかった場合はご連絡ください。

◆参考記事
・　「むそう塾」のパスポート取得者を発表します！
・　第２次「むそう塾 パスポート取得者」を発表します！ 
・　第３次パスポート取得者を発表します！
・　第４次「むそう塾 パスポート取得者」を発表します！
・　第５次「むそう塾　パスポート取得者」を発表します！
・　第６次「むそう塾　パスポート取得者」を発表します！
・　第７次「むそう塾　パスポート取得者」を発表します！
・　第８次「むそう塾　パスポート取得者」を発表します！
・　第９次「むそう塾　パスポート取得者」を発表します！
・　第１０次「むそう塾　パスポート取得者」を発表します！

・　第１１次「むそう塾　パスポート取得者」を発表します！
・　最短パスポート取得者を発表します！

「むそう塾　幸せコース」は、７クラスすべてが満席になりました。
お申し込みくださいました皆様、ありがとうございました。
ただいま募集中の講座は、「第１回　むそう塾　愛クラス」のみです。
■「第１回　むそう塾　愛クラス」
　　【開催日】　５月１８日：あと３名
お申し込みはこちらのフォームから

*　　　　*　　　　*　　　　*

■「中川式糠漬け講習会」
　　【開催日】　・５月１９日：満席
・５月２６日：満席
・６月　９日：満席

■ 「むそう塾　幸せコース」
　　 【クラス】 ・日曜Ａクラス：満席
・日曜Ｂクラス：満席
・日曜Ｃクラス：満席
・日曜Ｄクラス：満席
・月曜Ａクラス：満席
・月曜Ｂクラス：満席
・月曜Ｃクラス：満席
　　　　

あっという間に売り切れてしまいました！
これで、ご注文は締め切ります。（４月１１日９：４１追記）
シラルガンの圧力鍋でお馴染みのドイツ「シリット社」。
この会社で作られた珍しいお鍋があります。
中川さんのブログでご紹介されていますのでご覧ください。
このお鍋はお菓子を作る方にとっては、最高の道具になるはず。
お酒飲みにとっては、お燗にいいね?。
電子レンジでチンなんてお酒は論外ですからね。
あ、お味噌汁なら煮詰まらないで冷めない状態がキープできます。

中川さんのところでは、柚子味噌、葱味噌などに大活躍だそうです。
これからの季節、蕗味噌なんていうのもいいですね。
そんな素晴らしいお鍋を、限定２０名様に破格のお値段でお譲りします。

このブログでも何度も登場する編集者の吉度日央理さん。
今、ナビゲーターやマクロビオティック講師としても大活躍の毎日を送っていらっしゃいます。
大量（笑）のご案内をいただきましたので、お知らせいたします。
◆４月１８日（土）?２６日（日）
発酵マクロビオティック料理家なかじさんの出版記念＆写真展
　・「寺田本家」蔵人・発酵マクロビオティック料理家なかじ著
　　『お酒を楽しむ人のための簡単マクロビオティックレシピ』
　　出版記念＆掲載おつまみと「寺田本家」のお酒を楽しむ会
　・寺澤太郎の掲載料理写真と「寺田本家」写真展併設

　・４月２５日（土）１７：３０?２０：００　ナビゲーター：吉度日央里（オーガニック系編集者）
　　なかじさんと中島デコさんのほろ酔いトーク
　・４月２６日（日）１７：３０?２０：００　ナビゲーター：吉度日央里（オーガニック系編集者）
　　なかじさんと『寺田本家』社長の晩酌トーク
◆４月２７日（月）　＜昼の部＞１３：００?１５：００　＜夜の部＞１９：００?２１：００
　　ナビゲーター：吉度日央里（オーガニック系編集者）
岡部賢二のマクロビオティックトーク「旧暦と食のいい話」春の会
◆５月８日（金）・５月１５日（金）・５月２２日（金）・５月２９日（金）
　　講師：吉度日央里（よしど・ひをり）　 
マクロビオティック手当て法　実習とお話　
?食材や調味料を使って、いろいろな症状をラクにできる！?
●以上のイベント会場：ＧＡＩＡお茶の水店４階　みみをすますギャラリー
●お申し込み：みみをすます書店（佐々木・大内・山下）さんまで
　　Tel：０３?３２１９?４８６５　E-mail：info@gaia-ochanomizu.co.jp
　　　　　　　　　　　　　　　*　　　　*　　　　*　　　　*
◆５月１０日（金）
ふんどしトーク i n 千葉　ナビゲーター：吉度日央里（オーガニック系編集者）
◆５月１６日（土）・６月２０日（土）
　　講師：吉度日央里（よしど・ひをり）　
マクロビオティック手当法　実習とお話
　●５月１０日・１６日・６月２０日のお申し込みは自然食品「ウィンズフロー」さんまで

今は桜の季節でピンクピンクですが、その間に漂う若芽のグリーンって、生命力を感じて素敵ですよね。
たとえばこんなふうに。
桜の間で風に揺れるのは、鴨川の枝垂れ柳。
「なかがわ」さんのすぐそばにあります。
私は個人的に枝垂れるものが好きです。
枝垂れ梅。
枝垂れ桜。
枝垂れ柳など。
微かな風にも反応し、枝が絡み合うような強風にも上手く身を任せ、いつの間にか絡み合っていた枝も元に戻っている。
そんなたおやかさが好きなのです。
そして、下に向かって細くて弱そうに見えるけれど、空に向かう大木にない強さも持っています。
ポキンと折れない、しなやかな強さです。
作家大仏次郎氏は、枝垂れ梅が大好きだったそうで、彼の記念館の壁面には枝垂れ梅が見事に表現されています。
大仏氏がどのようなお気持ちだったのかは知りませんが、私の感じるところと同じような点があるのでしょうか。
*　　　　*　　　　*　　　　*
「むそう塾」のシンボルカラーは、この若芽のグリーンです。
どんなに過酷な冬の時代があっても、季節は必ず春を連れて来てくれます。
そして、新しい息吹の芽を出してくれます。
人生も同じではないでしょうか。
明けない夜はない。
春の来ない冬はない。
止まない雨はない。
よくこんなふうに表現されます。
今、闇の真っ只中にいらっしゃる方も諦めないでください。
必ずあなたにも春はやって来ます。
それまで、あなたも枝垂れ柳になっていましょう。
そして、春が来たら、「むそうカラー」の綺麗な新芽を出してください。
待っていますよ、あなたの春を。
*　　　　*　　　　*　　　　*
この「むそうカラー」は、近々「幸せエプロン」としてお目見えします。
本当は「幸せサロンエプロン」が正確な名前なのですが、発音がスッキリしないので、「幸せエプロン」にしました。
胸当て部分がなく、腰から下だけでポケットが面白い形で前と後ろについています。
先日も話題になった丹田を意識できるように、紐は前で結びます。
肩や首から吊るすスタイルのエプロンは洋風なので、どうしても意識が上に行きますので、腰から下だけのデザインにしました。
それだと上の方が汚れるのでは？
そのような方は、ご心配なく。
動作が整ってくると、上の方は汚れないものです。
このエプロンの後ろには、ある秘密があります。
これは女性にとっては絶対嬉しいはず。
お尻を気にしなくてもよい、ある秘密です。
もちろん、「むそう塾」のロゴ入りです。
三角布も同じカラーでご用意します。
こちらのロゴは楽しいですよ?。
さらに、もう一つお楽しみの品がありますが、それはもう少し内緒ね。
*　　　　*　　　　*　　　　*
詳しくはエプロンが出来上がってから再度ご案内しますが、この「幸せエプロン」は、「むそう塾　幸せコース」を受講される方にはプレゼントします。
ですから、幸せコースの受講生はエプロンと三角布はご用意なさらないでくださいね。
一般の方には有料でお分けいたします。
お値段は後日お知らせします。
中川善博とマクロ美風が、それぞれに離れている仲間達といつも心を一つにして、「幸せ」に向かって行く熱い想いをエプロンに込めました。
ご活用いただければ嬉しいです。