「マクロビオティックが楽しい♪」カテゴリーアーカイブ

むそう塾のパスポートを取得された先輩は、すでに２００名を越えました。
後輩に先輩としてのアドバイスを下さることは、とても参考になります。
なぜなら、玄米投稿をされる皆さんと同じ立場に立った経験があるからです。
お持ちのブログで書かれるのも良し、中川さんの記事にコメントされるのも良し。
先輩としてどうぞ後輩にアドバイスをしてあげてください。
あなたが体験されたことは、必ずや後輩の参考になりますからね。
そうして、挫折しないでパスポートに辿り着けるよう、手を差し伸べてあげてください。
一人でも多くの人がパスポート品質の玄米ご飯を炊いて、体も心も健康になってほしいと思う中川さんや私のお手伝いをして下さったら嬉しいです。
そんな時、まりこさんがとても参考になる記事を書かれています。
玄米投稿中、あるいはこれからの方、ぜひご覧ください。
まりこさん、素晴らしい記事をありがとうございます。
「玄米投稿での学び」
まりこさんは昨年の７月に、愛クラスを受講してくださいました。
そして今年の５月からは、幸せコースに北海道から通われるご予定です。

滅多にテレビを観ない私が、たまたま家族と共にテレビを観た。
あの新井満氏がお母様について語っていた。
彼のお母様は助産師さんだったそうで、そのお母様がおっしゃっていたという言葉が素晴らしかった。
「赤ちゃんには産まれて来る役割がある。
だからあなたも早く役割を見つけて果たしなさい。」
「千の風になって」の創作は、新井氏の果たす役割の一つだったのだろう。　　　　　　” frameborder=”0″ allow=”accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture” allowfullscreen>

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みんな役割がある。
私の役割も、あなたの役割も。
中身は違うけれど、あなたでなければ出来ない役割があるのだと思う。
役割を果たすための人生。
何だか背筋がピンとするね。

「炊こう会」を３回実施してつくづく思ったことがあります。
それは、本当にその人の性格が火加減によく出るな?ということ。
そばで見ていると、もう可笑しくて笑ってしまいます。
だからレシピだけ渡しても意味がないんだよな?とも思います。
「幸せコース」で塾生さんの手元を見ていても、やはり性格どおりの動きをされます。
クスクス。
何度陰で笑いをこらえたことでしょう。
ということで、お料理の時の火加減は、レシピどおりに作ろうとしても、教えられたとおりに作ろうとしても、お料理をする人の個性が出ます。
それは悪い事ではありませんが、その個性を踏まえた上で教えなければ、本当に伝えたい味の再現は不可能になります。
この調整が一番難しいのではないでしょうか。
だからむそう塾ではマンツーマンにこだわります。
近頃は強火・弱火の受け止め方が、全然なっていない人が多すぎます。
お鍋の大きさによって強火・弱火は違うのに、コンロのメモリに頼っている人もいます。
これは環境と時代のせいでしょうが、それでは中川式の玄米ご飯は、なかなか炊けません。
そんな勘違いを正すと、ふわっと美味しい玄米ご飯が炊きあがって、歓声があちこちで沸き上がります。
それが炊こう会なんですね?。
その炊き上がりの玄米ご飯で、健康になって幸せになってほしいから「多幸会」にもなるようにと、語呂合わせをしたのです。
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さてさて、炊こう会についてお問い合わせがありました。
これからの炊こう会の開催日を教えてくださいと。
う?ん、これはまだ未定でした。
とりあえず３月２０日までは予定してありますが。。。。
でも、あちらこちらから炊こう会を受講したいとの声が聞こえて来るので、もしかしたらＴプラスに変えてからイマイチの人がいらっしゃるのでしょう。
フィスラーとＴプラスでは、浸水時間や火力調節、その他にもここには書けない内容で相違点がたくさんあります。
そこが掴めていないのだと思います。
それから、お米の選別がうまく出来ていない人も多いですね。
実際に他の人のお米や炊き上がりを味わいながら、あるいは浸水しながら学ぶことはたくさんあります。
これが今後の玄米炊きに大きな力になるのでしょうね。
ですから、愛クラス同様、毎月１回は炊こう会を開催した方がいいのかも知れません。
Ｔプラスではないけれど、炊こう会を開いてほしいというご意見もありました。
でも、むそう塾では中川式玄米ご飯を炊き上げるお鍋として、シリット社のＴプラスをイチオシでお奨めしています。
ですから、炊こう会ではこのお鍋で開催させていただきます。
色々な種類のお鍋が並ぶと、それぞれに指導方法が違うため、隣同士で勘違いをされることが考えられるからです。
これから中川さんと相談して、４月に炊こう会を実施できるよう検討してみます。
少しお待ちくださいませ。

今朝の京都は雨です。
慈雨ですね。
雨って陰性だから、落ち着きますね?。
さて、玄米投稿のお話。
面白いですね?。
氣のありかたがこれほど反映するお料理って。
もう、物語が書けそうな気がします。
そのくらいエピソードがいっぱいです。
そんなエピソードを抱えて、新しい一歩を踏み出したお仲間の発表です。
その前に、今回は惜しくも発表に漏れてしまった人が４名ほどいます。
本当にもうちょっとなので、氣を高めて炊飯に臨んでください。
必ず玄米は結果を出してくれますからね。
なお、今回は沖縄で第１号のパスポート取得者が誕生しました。
北海道・四国・九州・沖縄と、どんどんパスポート取得者が増えています。
海外にもいます。
みんな幸せになってね！
では、パスポートの発表をさせていただきます。
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以前、波多野毅さんのブログで素敵な記事を拝見しました。
宝塚歌劇団の壁に貼ってあるらしいのですが、私達も大いに参考にさせてほしい文章だと思いました。
この中で一つや二つ、思い当たることはありませんか？
多くのかたの「美」のために、掲載させていただきます。
波多野さん、ご許可をありがとうございました。

＜宝塚ブスの２５ヶ条＞

・　ブスには笑顔がない。
・　ブスはお礼を言わない。
・　ブスは『美味しい』と言わない。
・　ブスには精気がない。
・　ブスは自信がない。
・　ブスは愚痴をこぼす。
・　ブスは希望や信念を持っていない。
・　ブスはいつも周囲が悪いと思っている。
・　ブスは声が小さくいじけている。
・　ブスは自分がブスであることを知らない。
・　ブスは何でもない事にすぐ傷つく。
・　ブスは他人を嫉妬する。
・　ブスの目は輝いていない。
・　ブスの口はいつもへの字の形をしている。
・　ブスは責任転嫁がうまい。
・　ブスは他人を恨む。
・　ブスは悲観的に物事を考える。
・　ブスは問題意識を持っていない。
・　ブスは他人に尽くさない。
・　ブスは他人を信じない。
・　ブスは人生においても仕事においても意欲が無い。
・　ブスには謙虚さが無く放漫である。
・　ブスは人生のアドバイスや忠告を受け入れない。
・　ブスは自分が最も正しいと思い込んでいる。
・　ブスは存在自体が周囲を暗くする。