投稿者「マクロ美風」のアーカイブ

お正月で食べ過ぎた人も多いでしょうが、私のお正月はご馳走とは無縁の暮らしです。
もうこの歳になると、特別美味しいものを食べたいという欲は少なくて、食べても良いし食べなくても良いし、という何ともあいまいな感じになるのです。
でもお腹がすく感覚はあるので、１回目の感覚の時には通過させます。
それでも、どうしても食べたくなったら食べるようにしています。
そうしたら結果として一日２食程度に落ち着きます。
時には１食のこともあります。

しかし食欲は人それぞれなので、何回が良いとは言えません。
１食抜くどころか、食事の時間が少し遅れてもブルブル震えだす人もいます。
特に血糖値との関係でそうなる人が多いのですが、低血糖症を抱えている人は私のような真似はしない方が良いです。
私は一日３食をきちんと食べる家庭で育ちましたが、２０代のとき野口整体に出会ってから食べ方に変化が訪れました。
そしてマクロビオティックに出会ってみると、なんとまあそこには驚きの食べ方がいっぱいありました。
最初は半信半疑な面もありましたが、いざ実践してみると体調が良くなるので手応えを感じました。

もともとあった野口整体の考え方にマクロビオティックを重ねるようにして生きてみると、とっても開放感があってエネルギーが湧いて来ました。
実際にはエネルギーを通過させるのが効率的になったのだと思います。
ですから、少ない食事でも吸収がしっかりできているのかも知れません。
夫がよく私に「そんなに寝ないで、そんなに仕事ばかりして、よくもつね」と言います。
これはきっと仕事が楽しいことと、食に翻弄されていないためだと思います。
翻弄といってもピンと来ないかも知れませんが、「何をどれだけ食べるか」というのは、とても重要なことです。
そこを私はガッシリ押さえているので、安定しているのだと感じています。

過去にも「食を制する者は人生を制する」なんて生意気な記事を書いたことがありますが、これはかなり実感です。
こんなに食べる物が溢れている日本ですが、食に関心のある人はグルメ派と健康オタク派に分けられるでしょうか。
グルメ派でも健康な人もいますし、健康オタク派でも不健康な人もいます。
要するに食べ方に正解はないのですが、「過去の自分より今の自分の方が身体がラク」という実感がもてる食べ方が正解に近いのだと思います。
そのための一つのツールになり得るのがマクロビオティックかなと思っています。

そんな視点で参考になるのが下記の本です。
情報整理のつもりで確認的に読まれると良いでしょう。
食べ物に無頓着だった人は、食害の存在を知るだけでも有益です。

（医者いらずの食：内海聡著）

マクロビオティックに出会うと最初に「陰陽」という言葉の洗礼（笑）を受けます。
私はマクロビオティックに出会う前に東洋医学に関する本を何冊か読んでいたので、陰陽という言葉は抵抗なく入って来ました。
しかし、まったく初めてマクロビオティックの世界に足を踏み入れた人は、この陰陽の概念を把握することに抵抗を感じる人がいます。
それは義務教育で習わなかったからです。
さらに高校進学の時にも大学進学の時にも試験内容になかったからです。
ただそれだけなんですね。
そんなことが世の中にはいっぱいあります。
 
さて、マクロビオティック料理を作るために、「マクロビオティック食材の陰陽表」があります。
最新版は日本CI協会が出版している次のようなものです。
 

（食材の陰陽表：日本CI協会）
 
三つ折になっていて、開くと簡単なイラストが描いてあります。
前のものより情報量が少なくなったかな？
（食材の陰陽表：日本CI協会）

表では少なくなった情報量を裏にまわしてあります。
この中の「陰陽表を使用するにあたって」が一番重要です。
（むしろこれを表に出してもらいたいくらい。）
実際はこの部分でとんでもなく苦労するからです。
（食材の陰陽表：日本CI協会）

 
さて、この陰陽表ですが、以前はこのような表を使っていました。
「食物の陰陽表」となっています。
私にとっては懐かしい、目に焼きついた表です。
（食物の陰陽表：日本CI協会）

 
実はこの陰陽表を巡っては色々な問題点があります。
その一つは平面で陰陽を表そうとするために誤解を生じてしまうことです。
つまり、位置的に見て食材を決めつけてしまう傾向に陥るのです。
陽性至上主義みたいな色合いが濃くて、それによって体調がイマイチの人も現れました。
しかし、陰性の病気を治そうと思ったらかなり効果的です。

実際に体調不良の人に接していると、陰陽両面のバランスを考えなくてはいけないので、どれか一方だけでは長い目で見ると片手落ちになります。
そして、一方だけでは体調は良くならないことを実感します。
そのことを実感した指導者たちの中には、独自にもっと３Dになるような陰陽表を作っている人が何人かいます。
私もそれらを入手して参考にしていました。

ご紹介した日本CI協会の「食材の陰陽表」は、あくまで食材の陰陽であって、それをどんな料理方法でどのくらい食べるかはまったく別問題です。
極論すれば、陰性な食材でも陽性に食べられるし、陽性な食材でもかなり陰性に近づけて食べることも可能です。
それらをも考えて、決して平面で陰陽を決めてしまうのではなく、「口にはいる段階での陰陽」を立体的にとらえてほしいと思います。
それを忘れた陰陽の把握は、体調に合うマクロビオティック料理になるとは言えません。

ちなみにむそう塾ではそれらの経験を踏まえて、独自に可能な限り３Dになるように、究極的な陰陽表を作成しています。
しかしそれは、実際に味覚とセットでなければ伝わらない部分があるために、一般販売はしていません。
毎年内容を更新して、常に最新情報を織り込んでいます。
実際に受け取った塾生さんが、その表を見てメニューを決めればそれで陰陽バランスが取れるようになっています。
もちろん、量を逸脱してはバランスの保証は出来ませんが。

最近はいろいろなセミナーがあって、夢を実現するためとか、生き方を変えるためとか、それはそれはあらゆる角度から切り込んでいて感心するほどです。
ネットをしていても何かの関係でそんなサイトに飛んで行ってしまうことがあります。
明らかに「それはまずいでしょう」という内容のものもかなり多くて、方法論が受け売りすぎるものが多いです。
中には詐欺まがいのものもあるのですが、そこに結構多くの人が集まっている写真を見ると、そちらの方に驚いてしまいます。

ま、セミナーの質云々はさておいて、問題は自分自身にあることを認識しましょう。
自分はそのままで、次から次へとセミナーを受けてもお金と時間の無駄だと断言します。
１０のうち２つくらいは参考になることもあるでしょうが、それとてその時に感心して終わりでは時間の経過とともに何もなかったと同じになります。
感心したことは確実に自分のものにする受講態度が必要です。
セミナーを受けて満足しただけでは駄目です。
「◯◯インストラクター」なんて紙切れをもらっても駄目です。

マクロビオティックでは陰と陽という二つの視点で物事を考えますが、セミナーの受け方にも陰陽が必要です。
受け取るばかりで出すことをしなければバランスが崩れるのは当然ですね。
頭の中もまずは不要なものを出しておいて、新しいものが入って来やすくする必要があります。
セミナーの内容と対立するような過去の知識は、ちゃんと整理して決着をつけておきましょう。
それは修正だったり捨てることだったりしますが、お部屋の掃除と同じで頭の掃除も必須です。

しかし、いくらお掃除をした頭でも、詰め込むばかりではまた風通しが悪くなってしまいます。
自分で発信して確認する作業を経なければ、いずれそれらの知識は陳腐化するか、単なる受け売りの材料にしかならなくなります。
発信というと、すぐ教える側にまわる人がいますが、それはちょっと無責任な側面を抱えますね。
ですから私は、まず仲間に発信するのが良いと思います。
なぜ仲間かというと、間違いに気づいてくれるチャンスが多いからです。

私が法律の勉強をしていたとき、絶対クラスの人と親しくしないタイプの人が何人かいました。
理由は二つあって、話をしていると勉強をする時間が減ることと、自分が知っている知識を知られたくないからというものでした。
合格率１.６％レベルの試験を突破するには、まわりはみんなライバルだと思って心を許さないという姿勢です。
でも、私が教わった先生は「まわりとともに学びなさい」というスタンスでした。

誰しも勘違いや思わぬ見落としがあるものなので、それを確認する意味でもまわりとともに学びましょうということですが、もう一つ大事なことがあります。
それは一度入れたものを出す作業をするということです。
よく先生がおっしゃっていたのは、誰かに説明してごらんなさいということです。
習った内容を本当に理解していないと、相手が解るような説明は出来ないと言うものでした。
出し惜しみするのではなく、むしろ出しながら自分も学んで行くというのが基本姿勢なので、私たちはゼミ形式で勉強会を続けました。
何人かの弁護士さんにお願いしてチューターになっていただき、教えを受けました。
その間に自分の勉強もしなければいけないので、かなりハードな時間割でした。
一日に１４時間は確実に勉強していました。
でも、とっても楽しかったです。

今むそう塾ではTwitterやブログを通じて仲間たちがタイムリーに学び合っています。
復習したお料理写真をTwitterにアップしたり、悩みをつぶやいたり、あるいは私や中川さんにメールや写真を送ったりして、仲間とともに学び合うことを実践しています。
これは自分が「出す」ことによって得られる学びです。
一人でコツコツお料理をしていても、果たしてそれが正しいのか間違っているのか分かりません。
（改善点のあるお料理が99.99％でしょう。）

一方的に受けておしまいにするのではなく、ぜひ発信まで含めて学んでほしいと思います。
それがマクロビオティックでいうところの陰陽バランスに適った学び方です。
学びの目的は、その内容の正しい把握と、間違った箇所の克服にあります。
資格試験であっても、お料理であっても、学び方の基本は同じだと思います。
間違った箇所の克服なしでは学んだとは言えません。

 

（葉牡丹　ルシールワイン　京都府立植物園にて　2012/12/24撮影）

元旦に誕生したマクロビオティック赤ちゃんがいます。
Ni（17−8）さんがついに出産されました。
お子さんが欲しくて欲しくて、やっと妊娠して、元気な男の子を産んでくれました。
助産院で自然分娩だったそうです。

妊娠中は熱心にマクロビオティックのお勉強をされて、「マクロ美風の陰陽落とし込み講座」にもご参加くださいました。
その度に体調や暮らし方や姓名判断の相談をして、ご家族で出産を待ちわびているのが伝わって来ました。
7月に38歳になりますが、順調な妊婦生活でした。
マクロビオティックでしっかり体調を調えて、トラブルなく出産できたことが本当に嬉しかったです。
おめでとう！

ちなみにママは、一番手前左側の黒いお洋服のかたです。
頑張って出席してくださって、ありがとうございました。

多くの塾生さんを見ていていつも思うのは、解放感の少なさです。
考え方がとにかく硬いです。
年寄りの頭が硬いのならまだ許せますが、２０代・３０代で硬い頭なんて情けなさすぎます。
きっと育てられ方と学校教育の被害者なんでしょうね。
よく「性格なんです」とおっしゃる人がいます。
でも、その性格をも変えるエネルギーがあります。
それは異性のエネルギーです。
異性のエネルギーは解放エネルギーの代表的なものです。
ですから、閉塞感のある人には恋をしてもらうのが一番の解決策になります。

そうそう、恋をすると胸がドキドキするとか、ワクワクするとか表現する人がいますね。
あれは血の巡りが高まっている証拠です。
(´∀｀*)ﾎﾟｯとなるのもそのせいです。
恋が成就して身体の交わりが出来るようになると、一気に血液は全身を駆け巡り、肌をピンク色に染めることでしょう。
そんなときの女性は最高に美しいです。
もちろんお化粧なんて無用です。

でもね、今はなかなか恋に二の足を踏んだり、結婚に対して妙に構えたりする人が多いですね。
もっと本能を全面に出して、素直な自分になっても良いと思うのです。
縁遠い人は確かにいます。
そんな人は負のオーラに包まれています。
ちょっと近寄るのをためらってしまいます。
そんな人にならないためには、プラスのオーラに包まれる必要があります。
内面はもちろんですが、外見もとても重要です。

ところで、そんな自分になるためには、まず自分を開放する必要があります。
それまでの固定観念、特に思想や宗教に関することも含めた日常から見直す必要があります。
難しそうな話は避けて端的に言ってしまうと、「縛られない」ということです。
多くの人は自分は縛られているのではなく、それが「常識」なのだと思っているふしがあります。
果たして常識なのかどうかを疑うこともなく従順に。

でもね、私は思います。
常識人であるために自分の健康と幸せを置き去りにするなら、それはちょっと違うんじゃないかなと。
周りの人を不愉快にしたり悲しませたりするのは避けるべきだけれど、そんなふうにならない「常識と思っているもの」なら、一気に捨て去ったら良いのです。
その結果孤立することがあるかもしれません。
しかしそれは同意見の人がいないというだけです。
周りの人にOKをもらう生き方でなくても、自分の信念と熱い胸の高まりがあるのなら、NOを覚悟で突き進むのもアリです。

そこにはギュッと自分を高めて突き進む陽性のエネルギーが必要です。
一方、こだわりから解放される良い陰性のエネルギーも必要です。
自分をがんじがらめにしていた悪い陽性エネルギーにサヨナラして、新しい世界を受け入れるために良い陰性エネルギーを取り込むことは、そこで陰陽バランスの変化を起こすことになります。
バランスの変化があるときには必ず風が起きます。
自然界だってそうですね。
気圧の谷が通過するときには、風がとても強くなりますよね。

ですから、少々の風当たりの強さは覚悟して、それでも自分は変わるんだという意志を持ち続けられたら、あなたは確実に変化します。
それは、なりたいあなたに一歩も二歩も近づくことになります。
そのためにもまずは解放エネルギーから入りましょう。
念のために書いておきますが、間違っても取り込むことが先ではありません。
出す（解放）することが先なのです。

（葉牡丹　グラマーレッド　京都府立植物園にて2012/12/24撮影）

寒空にこんなに鮮やかな色を出せる花はかなり陽性です。
品種名も色っぽいですね♡
あなたも燃えてみませんか？
良い男女関係はあなたの力になってくれます。
マクロビオティックの陰陽はこんなところで役立てるのです。
食べ物だけに適用してオシマイ！がマクロビオティックではありません。