投稿者「マクロ美風」のアーカイブ

きょうも暑いですね??。フゥ?。
８月の暑い日（きょうと同じくらい）、大学のオープンキャンパスに
行ってきました。
「フィールドワークで学ぶ総合政策」ということで、キャンパスの中を
グルグル歩きながら見学するのですが、担当の先生はネクタイに背広姿。
見学者はもちろん全員が半袖。
（袖なし、肩なしも）
それでも汗がタ?ラタラ、た?らたら、ぽとり。
先生の長袖Ｙシャツは、襟と袖口が汗で色が濃くなっている。
さらに、紺色の背広の後ろ襟と脇の下には、汗の塩が波打ち際のように
何本も・・・。
ん？これと同じ姿、最近テレビでよく観るね?。
炎天下で選挙演説中の立候補者たち。
そばで見ると波打ち際かしら・・・。
私は○○○モンみたいに、Ｔシャツ姿で演説したほうがさっぱりしていいと
思うのですが・・・。
ところで、５分ほどの休憩時間に、先ほどの先生とお話をしました。
　　 私 ：「背広をお脱ぎになっらよろしいのに」
　先生 ：「脱ぎたいけど脱げないの」（ニッコリ）
　　 私 ：「えっ？どうしてですか？」
　先生 ：「だって、ポケットにはこんなに沢山入ってるの」
　　　　　　（ゴソゴソとポケットの中身をぜんぶ出す）
　　 私 ：「な?るほど、先生の背広はバッグ代わりなんですね。」
ということで、男性が気軽に持てるセカンドバッグを流行させないと、
クールビズも頭打ちになりそう。　
それとも、ポッコリお腹をかくすために背広が手放せないのでしょうか？

第２回マクロビ井戸端会議が９／１７に開催されますが、だんだん「共有」の
実感がわいてきました。
私が新谷先生の講演を聞いて、その会場にいらっしゃったかたと、ブログを
通じて気持ちが通じ、さらに井戸端会議にもご参加いただけることになりました。
「こだま荘四季の日記」管理人kodamacro netさんのおっしゃるように、ブログを
通じてのつながりは陰性ですが、そのかたが井戸端会議に参加してくださる
ことによって、陽性の関係になります。
私はこのかたとお会いできるのが、とても楽しみです。
それぞれが、それぞれの環境でマクロビを知り、その結果一ヵ所に集まる。
それは、とても陽性なことだと思いませんか？
マクロビをいろいろな思いで「共有」する時間。
それが「マクロビ井戸端会議」だと思っています。
kodamacro netさんか、「マクロビという考え方」のなかなかさんか、「こだま荘」の
若女将さんか、どなたが名づけてくれたか分かりませんが、言い得て妙だと
実感しつつあります。
では、皆さん、こだま荘でお会いしましょう！！

マクロビオティックの考え方ととても共通している、素敵な言葉をご紹介します。
　　自分の健康は自分で保つ可きだ。
　　蟻でも、鼠でも、犬でも、そのことを実行しているのに、
　人間は自分で自分の健康を保てない、何故か。
　　いつの間にか病気は他の力で治して貰うもの、健康は何らかの
　方法によらねばならぬもの、自分独りでは生きられぬものと
　自ら決めてしまっているからである。
　その決めた心の向きさえ変えれば、その働きで丈夫を保つことが
　できることに気付かないのは惜しい。
　　しかし、これができなければ、自由も独立もない。
　非常の場合、自分ではどうにもならないような心で、
　口先だけで、自由や独立をいうのは滑稽だ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「月刊　全生」より

リマ・クッキングスクールに通いはじめた頃、一日に２回しか食べない
先生がいらっしゃって、「ヘェー、それでお腹すかないのかしら？」と
思っていました。
それから何年も朝食を食べていたのですが、今年の夏、「２回の方がいいかも
知れない」と思うようになりました。
そこで、子供が夏休みに入ると同時に、家族全員で朝食抜きの実験をしてみた
のです。
「朝食抜き」といっても、下記の９通りに分けてみました。
　１　三年番茶or水のみ
　２　くず練り
　３　くず練り＋果物
　４　くず練り＋味噌汁
　５　くず練り＋味噌汁＋果物
　６　玄米もち
　７　玄米もち＋果物
　８　玄米もち＋味噌汁
　９　玄米もち＋味噌汁＋果物
　　　　注（６?９の玄米もちは各１個で、磯辺焼きにしたもの）
その結果、「１と９」が同じ割合で好評でした。
（ただし、１７歳の長男は１が多かった。）
ただし、この実験が冬休み中だったら、きっと「８」に軍配があがったと
思います。
　　　　　　　　　◇　　　　◇　　　　◇
けさ、夫のお弁当用に玄米ごはんが炊きあがり、「たまには朝も玄米ご飯に
してみようか？」ということになりました。
　　　　　　　
それで、玄米ごはん（寒干し大根２切つき）＋味噌汁＋果物にしてみたところ、
午前中のお腹の感じが、夏休み中より存在感のあるものとなりました。
　　　　　　　　　◇　　　　◇　　　　◇
本当に健康な時って、体の存在を忘れていますよね。
でも、「頭が痛い」「歯が痛い」という時には、「頭」「歯」の存在を自覚
すると思うのです。
この感覚とおなじように、きょうの午前中は、「満腹だ＝お腹の存在」を
感じたのです。
４０日間の朝食を、けさより消化の早いものばかり食べる事によって、
胃腸の働きが少なくなっていたためでしょう。
これが、もし、４０日間の朝食にまったく固形物を摂らなかったら、
どんな感じだったのかなぁと思います。
そんなわけで、我が家の朝食は、ひたすら「朝食抜きに近い」方向に向かって
います。
皆さんの朝は、どのようにしていますか？
教えていただけたら嬉しいです。

昨日、デパ地下の鮮魚売り場でイキのいいイカを見つけて、
「おっ、塩辛を作ろう！」と瞬間的に決めました。
２はいでいいのに、これもイキのいいお兄さんが「おまけしとくねっ！」と４はいも袋に入れてくれました。
すぐ隣の箱には、これもピカピカのサンマが並んでいて「ゴクッ」。
お寿司にしたいくらいの鮮度だったので、「２尾ちょうだい」というと、
「ホィヤっ、大サービスだよ！」といって、４尾を袋の中へ・・・。
我が家は３人家族なのに・・・。
☆　　　　☆　　　　☆
けさ、生ゴミ入れのふたを取ったら、「あれっ、ヘンだな？？？」。
イカとサンマの生ゴミが入っているので、臭いだろうなぁと覚悟を決めていたのに、いつもの臭いと同じなのです。
なぜ？？
心当たりは「米糠」です。
昨夜、子供のお弁当のために、玄米を分づき米にして、精米の際にできた米糠を
生ゴミ入れに入れてあったのです。
いつもなら、米糠は糠づけの補充に入れるのですが、これ以上足すと糠床が固く
なるので、昨夜は入れなかったのです。
リマ・クッキングスクールでは、米糠のお料理もならったけれど、酸化のことを
考えてポイしたのでした。
それにしても米糠の力ってすごいなぁ。
玄米を食べていると、これと同じ現象が体の中で起きているのだろか？
米糠の威力にビックリ！
☆　　　☆　　　☆
ちなみに、私は北海道出身なので、たまぁ～に故郷の食べ物を食べたくなる
のです。
そんな時には罪悪感をもたず、楽しく美味しくいただくことにしています。