筍木の芽和え　　塾長手本

今月の満足コースはお待ちかねの筍料理の時間でした。
朝掘りの筍の下茹での仕方からアレンジ料理までを一気にお教えしました。
すこし覗いてみましょう

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美味しそうにできています。　おやすみされたのですが、よくブログを見て覚書を見て再現できています。　　合格です

「オムライス特訓講座」3月27日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
いままで開催したときに都合が合わずに受講を断念してこられた方がやっと受けることができて笑顔満面で喜んでくださったのが嬉しかったです。　開催してよかった。
すこし覗いてみましょう

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美味しそうにしっとりふっくら炊けました。　微粉末も出ずにしなやかに炊けています。
合格です
豆嫌いなご家族様にも喜んで食べてもらえて嬉しいですね。　私も嬉しいです。

美味しそうにできましたね。　ついに時雨煮がグレー色から鼈甲色に変身できました。
これで良いのです。　ご主人さまにも喜んでいただけてよかったですね。　　合格です