秘伝コース11月の復習  Moさん(90-6)

上手にできました。 この味がお家でいつでもできる幸せを感じてくださいね。
盛り付けも正しくできています。 カミとシモの感覚を磨きましょう。
合格です


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無双原理&盛付コース11月の復習  Haさん(12-10)

美味しそうにできました。 上手に再現できています。
大変そうだったビーフシチューもお教えしたとおりにやれば簡単に柔らかくできます。
お嬢様にも喜んでいただけてよかったですね。
得意料理になるまで作り続けてくださいね。
合格です
写真は撮影時の絞り(f値)の数字が小さくならないようにしてください。5.6とか6とかで撮りましょう。これはおそらくしらない間に2.8とかになっていると思われます。
確認しましょう。

 


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秘伝コース11月の復習  Moさん(90-6)

美味しそうに出来ています。  正しい色合いに近づきましたね。 良かったです。
この冬はアツアツの蕪蒸しをたくさん食べてください。 1椀の中の陰陽を楽しんで。
合格です


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玄米炊飯投稿 2782   Asさん(103-2R)

美味しそうに炊けましたね。 良い炊きあがりです。
優しいこころでガッツク心を持たずに米の前でええ格好しぃをしないように居られましたね。 これが今回のあなたの一番の学びです。 とっても素晴らしい進化だと思います。
53点
直すところは無いので 次は小豆ご飯を炊きましょうか? なにか自分で課題があればそれを優先しましょう。


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玄米炊飯投稿 2781  Isさん(120-2R)

美味しそうに炊けましたね。 すこーし浸水時間が長いかもしれません。
お通じチェックに合格できるように炊き、合格できるように食べましょう。
しっかり基本から学びなおして鍋もメンテしたのですから大事に真剣にここは一つ頑張りきりましょう。
52点


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