桂剥き投稿2020　　Izさん（133-1）　7

投稿日: 2020年7月6日 11:51 PM 作成者: nakagawa

Air桂剥きと大根桂剥きとでまったく違う動きをしていますので時間の無駄になります。
Air桂剥きを大根のように、大根をAir桂剥きのように剥きましょう　同じ動きができるように。　包丁を深く強く握り過ぎです。　覚書で私の手の画像を差し上げたはずです。　よく見てご自分の手の握りと比べてみましょう。
刻みの練習はされないのでしょうか？

カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 パーマリンク

コメント

  1. よしこ より:
    2020年7月7日 6:11 AM

    ご指導ありがとうございます。
    AIR桂剥きと大根桂剥きが違う動きになっているのは自覚できておりませんでした。
    もう少し頑張ります。
    刻みは今夜やってみます。

    返信

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