幸せコース3月の復習  Aoさん(132-1)

美味しそうに出来ています。  ちゃんと片つまに串打てていますね。
盛り付け位置も皿のチョイスも素晴らしいです。 合格です
魚をおろす練習をしましょう どんどん青背の魚を食べて免疫力を上げましょう。


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「第138回玄米の炊き方秘伝講座(愛クラス)」3月28日


「第138回玄米の炊き方秘伝講座(愛クラス)」が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様 お疲れさまでした。 ありがとうございました。
心を込めて口伝させて頂きました。
さぁ今度はあなた方の番です 渾身の作品の投稿をお待ちしております。

今日の福ZEN
きなかぼ おからのたいたん 青菜胡麻和え 上田ロール 金平牛蒡 手綱こんにゃく
あらめビーフン 粟麩田楽 桜麩含め煮
玄米ご飯 味噌汁 ぬか漬け ごま豆腐

腹が減っては戦はできぬ まずは福ZENでお昼ごはんをいただきましょう

デモご飯  今日はストロングな焦げができていましたね

それぞれ全員美味しく炊けました 他の人の作品を味見することで勉強になるのです
家では不可能なことなのです

みなさんお家でも美味しく炊けますように。
なにか疑問が出たらすぐにiMessageしてくださいね  こんなこと聞いたら笑われるとか思わないで どんどんiMessageを活用しましょう


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無双原理コースメニュー講座(3)春  3月27日

無双原理コースメニュー講座(3)春が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様 お疲れさまでした。 ありがとうございました。
主役級の料理たちをテンポよくお伝えしました。
みなさんの美味しそうな笑顔が美しかったです。 美味しいものは良いですねぇ。
すこし覗いてみましょう

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秘伝コース3月の復習  Niさん(98-1)

美味しそうに炊けています 盛り付けも彩りよく盛れています  合格です

美味しそうに出来ています  コクが有るのにあっさりと ギトギトしない焼きそばが再現できています   合格です


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満足コース3月の復習  Kaさん(111-1)

美味しそうに炊けています ふっくら皮感なく炊けています   合格です

上手に炊けて上手に盛れています  撮影も良い光をつかめています 合格です

こおばしく焼けています 香りが伝わって来そうですね 盛り方も正しいです 合格です


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