南瓜、おからのたいたん、モロッコいんげん、あらめビーフン、畑しめじ、時雨煮、沖縄もずく

京都では、皿に残った最後の1切れを食べる時に 遠慮のかたまり！と言ってから食べるのだ。

パスタ。 ひじきと炒めよう。

柚子味噌を載せて。

硬めに茹で揚げ、まずは塩で食べる。それから昆布だしと醤油、焼き海苔をかけて食べる。