さあ、材料を切りましょう

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油が柔らかいうちに掃除する。
これが揚げ物を美味く作る極意である。

塾生さんの作品は

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今月も幸せコースの始まりです。
テーマは揚げる。

三度豆の天ぷらです。　この凄さが判るかな？

塾生さんの作品は　
今日はお一人です。
Seさん（２７?３）です。

うっかりミスの加圧過多ではパスは出ませんねぇ。
せっかくふうわり炊けるようになってきたのに惜しいです。
氣がよそに向いてしまっているのですね。
また楽しい事からお帰りになれば炊飯に集中できるかもしれ
ませんね。
集中して炊いた玄米をお送り下さいね。
終わります。
今日は　なんとお一人でした。
こんな夜はじっくり見てもらえるチャンスなんですけどねぇ。
未パス者は、もう諦めてしまったのでしょうね。残念。