美味しく炊けていましたね　　教室で冷えた状態で食べても美味しかったです
あとは圧と水と　どう付き合っていくのかを自分で確立していきましょう。
米や鍋に振り回されないように　どーんと構えて炊いて下さい。　54点

美味しそうにできましたね　美しいサラダ巻きができました。
リクエストにお応えできたようで嬉しかったです。
丁寧に速く巻けていますね。　巻の技術が一段ステップアップしています。
合格です

ゴールデンルーキーに玄米の正しい計量方法をお教えしています

玄米の正しい洗米の方法をお教えしています

菜花辛子浸け




焼き立て　だし巻き玉子

中川式唐揚げ

さぁ　実習前に腹ごしらえをしましょう
いただきま〜す！♬

そのあと全員で中川式玄米炊飯ジェネレーション４を実習しました
みなさん美味しく炊けてよかったです
新人さんの感想は　いままで食べてきた玄米ご飯よりはるかに美味しいです　といってもらえました　　これからの玄米生活は美味しくて明るいです。

ご参加下さいました皆様　お疲れさまでした　ありがとうございました。
ご自分の炊き方と比べると最新の炊き方は　驚くほど進化していたかもしれません。
常に　最新が最良なのが中川式玄米炊飯法です。
最新の炊飯法で美味しい健康を手にしてください。
また単発講座でお会いしましょう。

美味しそうにできています　穴子もふわふわに炊けていますね　照りも上手く付けられています　自家製の実山椒佃煮が誇らしげです　　　合格です

可愛く美しくできましたね　見た目シンプルで球体と餡のなめらかな表面に爽やかな山葵をポイントするだけなのですが　食べ進むと中から宝物が出てくるという　楽しい料理です　お客様にも喜んでいただけてよかったですね　　合格です

美しく仕上がりました　菜花のシャキシャキ感も残せて　発色も良いです
合格です　　未知の味だったでしょう？　和の辛子浸けの対極にある味です

肌を崩さずにぷっくり上手に炊けています　　陰陽の学びが深まる佃煮だったでしょう
大事に作り続けていってください　　合格です

美味しそうにできていますね。　立派な蛤が買えました。　　　合格です
盛付は鶯菜が中心に来るように。木の芽も景色の中心に来るように。
花びら独活はもうすこし厚めに切りましょう　先の切込みの角度の話を思い出してくださいね。