祇園会

投稿日: 2011年7月13日 10:01 PM 作成者: nakagawa


今年の祇園会は日まわりもよく、
今週末には観光客もピークをむかえる
八坂神社は厄払いの神様
昔の厄といえば眼に見えない
伝染病であった
これからは
眼に見えない放射線ではないだろうか
暑い暑い祇園会の祈念で
世界を汚してしまっている放射線を
諌めてはもらえないか


カテゴリー: 京都 | 8件のコメント

「第５３回　むそう塾　愛クラス」申し込み開始！

投稿日: 2011年7月13日 2:13 AM 作成者: nakagawa

マクロ美風さんのブログで
「第５３回　むそう塾　愛クラス」申し込みが
始まっています。
ふうわり さら?とした、
夏でも食べやすい玄米御飯の
炊き方を学びにお越しください。
お待ちしております。


カテゴリー: 料理教室むそう塾 | コメントする

７月１２日の玄米投稿

投稿日: 2011年7月12日 9:04 PM 作成者: nakagawa

塾生さんの中川式玄米炊飯投稿は

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カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 | 1件のコメント

１番樽の今朝【むそう塾 糠床】

投稿日: 2011年7月12日 7:12 AM 作成者: nakagawa


冷房をかけて室温を２５度以下に保ちながら
じっくりと醸熟させる。
それでも６時間ほどで発酵熱を出しながら吹く。
上手く旨く炊けたときの玄米ご飯のように嵩が
上がってメロンパンの頭のよう。


カテゴリー: 漬け物 | 4件のコメント

７月１１日の玄米投稿

投稿日: 2011年7月11日 9:07 PM 作成者: nakagawa

塾生さんの中川式玄米炊飯投稿は

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