今日の瑠璃茄子　

投稿日: 2011年10月7日 9:41 PM 作成者: nakagawa

Yaさんです。


まだこんなに美味そうな茄子が採れるのですね。旨そうです。
酸味も生きているので硬い目に陽性に濃い味のぬか床にしながら越冬しましょう。　あなたの身体が求める野菜を漬けてください。　自分の旬は自分で決めても良いのです。


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今日の瑠璃茄子　

投稿日: 2011年10月7日 9:37 PM 作成者: nakagawa

Taさんです。


漬かり具合も茄子の撮影もこっちのほうがずっと良いですね。
旨そうです。　どうかこのまま越冬できますように。


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玄米御飯の炊き方Tweet71

投稿日: 2011年10月7日 9:26 PM 作成者: nakagawa

Haさん（17-2)です。

もう少し火加減が上でもかまいません。Tプラスと同じように炊こうとせずに愛クラスでのデモをしっかり思い出してくださいね。　動画もアップしてあります。　44点↑


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スティーブが居なくなった日の空

投稿日: 2011年10月6日 1:50 PM 作成者: nakagawa


今死んでも後悔しない毎日を送れるように頑張ります。
photo by iPhonegrapher 中川善博


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京都とり市 地山松茸 2011

投稿日: 2011年10月6日 12:38 PM 作成者: nakagawa


今年もむそう塾に松茸御飯の季節がやって来た。
photo by iPhonegrapher 中川善博


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