Hoさん（3-3）です。



かなり力みが抜けてきましたね。それで良いのです。
右手の親指のセンサーがちゃんと作動しています。
このまま縦のストライプを限りなく薄くしていくのです、
薄く剥くのはそれからです。
この順番が正統進化です。

Naさん（51-4）です。




500Kくらいまでなら少々多くても添付できますので1通にしてお送り下さい。
まだ、桂剥きと呼べるものではありませんが、包丁を使うことに慣れるのは良いことです。
どんどん練習して下さい。
あなたはあまり興味は無いかもしれませんが、Air桂剥きは有効なのです。
試してみる価値はあると思います。しっかり動画を見て動きを真似て下さい。
薄く剥くのではありません。一回も切れずに芯まで剥くのです。

Naさん（24-7）です。



画像を見るだけでも力んで居るのがわかります。
桂剥きをするのに力は不要であるということを理解できないと前には進めません。
Air桂剥きをする時から脱力を意識して早い時期に力みから卒業して下さい。

Hiさん（45-7）です。


動画も拝見しました。
まず必ず直さねばならないのが包丁で剥き進めようとする本能にも似た動作です。
過去の先輩方も数えきれないほど同じ癖の方が居られました。
このまま行くと間違い無くあなたは怪我をします。　
動画を見ているとたった1さくなのに、「こんなはずじゃ無いのに?、もうっ！」
という波動を感じます。　　はっきりいってそれは大きな勘違いです。
立派に「こんなはず」なのです。　
自分が想像していたよりも何倍も何十倍も「ヘタクソ」なのだと言うことを素直
に受け入れることができたら、あなたの進化がそこから始まるでしょう。

Taさん（34-9）です。



昨夜は1周切れずに剥けて、今朝には2周半も切れずに剥けました。
素晴らしいですね。　包丁のサイズの不利をものともしない進化に驚いています。
明日にはむそう塾仕様の平常一品が届きます。
その素晴らしい包丁を使ってあなたがどこまで進化するのか楽しみです。
くれぐれも手を切らないように。　直るまでの時間がはがゆいのです。
お楽しみに。