桂剥き563

Toさん(43-6)です。









動画も拝見しました。
まだまだ右手で左に剥きすすめようとしています。みていてヒヤヒヤします。
上に剥いて下さい。
左手の送りの時に大根の表面で左の親指が滑るでしょう?
それではダメなのです。 送りに抵抗が在るということは刃を上げられていないということなのです。
徹底的にAir桂剥きをして面圧を当てながら定規を上げる運動を練習して下さい。
手指に覚えこませるのです。
でないと怪我をしますので要注意です。


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桂剥き562

Kaさん(8-15)です。







動画も拝見しました。
Air桂剥きのやりかたは正しいです。定規の裏表もあてがい方も、面圧の位置も合っています。
ただ、問題なのはスピードです。
あなたは本当にあのAir桂剥きのスピードで大根を剥いていますか?
剥いているのならOKです。
2種類のスピードとリズムを練習してはいけません。
もう一度チェックして下さい。
大根になると一定な面圧ができなくなっていますね。 力みをとって同じ厚さで剥くことを意識しましょう。 課題がいっぱいです。楽しいですね。


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桂剥き561

Shさん(51-2)です。






動画も拝見しました。
良く練習していますねぇ。 素晴らしいです。
包丁も良く砥げていますし。細胞を潰さずに刃に仕事をさせらられています。
あなたはもっと練習すればお手本動画のKaさんのように剥けるようになります。
一層がんばって下さい。 超期待しています。
これからは力みをもっともっと抜いて左の親指のセンサーが何を感じているのか常に意識して生活して下さい。 24時間感じているのです。


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桂剥き560

Ukさん(12-9)です。






動画も拝見しました。
ブツッと切れるのは刃が浮いているのですね。まだまだ右手で左に剥こうとしている証拠です。
力を抜かないと面圧を感じることができません。
あなたが思っているよりも、もっともっと繊細なやさしい動作なのです。
しなやかに速く。を意識して練習しましょう。


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桂剥き559

Koさん(51-1)です。



動画も拝見しました。
あなたは本当にこの動画と同じリズム・速さで包丁を上げて大根を送っていますか?
画像から見る限りでは、とてもその速さで剥いているとは思えません。
と言うことはあなたはAir桂剥きとリアル桂剥きの2種類の練習をしていて「は?、1つでも覚えるの大変なのに2つなんて、なんて忙しいんでしょ」ということに陥っています。
Air桂剥きは大根を剥くように。大根はAir桂剥きをするように。1つのことを練習しているのです。
ほんのすこし力みが取れてきましたね。 もっともっと力を抜きましょう。


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