斜め千切り (牛蒡)


断面のつるつる感、白さ、薄さ そして速さが「旨さ」に繋がる。


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玄米御飯の炊き方Tweet527

Naさん(63-3)です。

皮が硬そうですね。 なかなか手ごわい米のようです。パス品質になるまでは徹底的によく噛んで食べてくださいね。 47点


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<必読!>「腸から陽性になる講座」開始時間繰り上げのご連絡

「腸から陽性になる講座」のタイムテーブルが変更されています。
受講予定者はよく確認して、遅刻・早退の無いよう、準備して下さい。


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第一回  「腸から陽性になる講座」

ただいま冷却中

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玄米御飯の炊き方Tweet526

Saさん(63-2)です。

良い炊きあがりです。 入れた水を逃さずに使えるようになって来ました。
次回は少しだけ水を減らしてみましょう。 減らしても今日と同じようにふっくら炊くのです。49点


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