Chさん（60-4）です。

とうとうパス品質までたどり着きましたね。　長かった。
でもあなたが頑なに600で炊いていたときは進歩が無かったのに800に戻した途端にグイグイっと進化しましたね。　あなたのご飯がふっくら柔らかくなったから心が柔らかくなったのか、　心が柔らかくなったからご飯が柔らかくなったのかは私には判りません。　でも両者が深く関係していることはみとめざるを得ないでしょう。　素直な心はおいしいものと健康を招きます。　52点

Haさんがご自分で育てておられる新鮮な野菜を持ってきて下さいました。
それぞれが活き活きとして語りかけてくるようです
ありがとうございました。
（画像をクリックしてみて下さい）

Fuさん（63-1)です。

かなり良くなりましたね。　こげ色も美味そうにつきました。　少し蒸らしが足りなかったので水が飯肌にまとわりついています。　次からはジャーで１５分寝かしてから撮影して下さい。　４９点

カリッと揚げるにはコツが要ります
ちゃんと口伝できたかな

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小さな玉ねぎと上田のお揚げさんをオーガニックベジデミグラスで煮込む。
甘みは玉ねぎからじっくりと引き出す。