今日は夜炊きですね。美味しそうに炊けています。
ほぼピピカシャンで炊けるようになりましたね。
充分パス品質には炊けています。
お通じチェックの合格まちですが、もしパス保持者しか申し込めない講座を受講希望されているのでしたら一度ここでパスポートを差し上げます。
ただし、人が１００回噛めばあなたは３００回噛む。じゃい安DIRECTをたっぷり食べる。この約束を守ってくださることが条件です。
コメント欄でお返事くださいね。
50点

「お出汁の取り方と体調に合わせた絶品お味噌汁講座」が無事終了いたしました。
初々しい方からご無沙汰な方からいつもの方までたくさん集まってくださってありがとうございました。
これが味噌汁だ！という基本をお伝えしました。
どうぞご家庭でも活用ください。
すこし様子を覗いてみましょう。
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美味しそうにできましたね。 よく野菜の味を引き出せています。
盛りつけも上手に出来ています。　はたしてこれを「何手」で盛れたか？ですね。
ピンセットで１ピースずつ積み上げるような盛りは疾走感が出ないのでよろしくないです。
ご自分の盛りを思い出して勘定してみましょう。

良く揚がっています。　お教えした浸け地の割合は６時間も置いたら味が濃すぎるはずです。　もう少し薄くするか早くするかしましょう。
ところで質問です。
この器で食べていて、おいしいおツユはどうして飲むのでしょうか？

鍋が帰ってきて良かったですね。　がんばって美味しいご飯にまで進化させましょう。
皮感がしっかり残っていますが柔らかく炊けているのでよく噛んでならば召し上がっても良いでしょう。　必ずお通じに皮が出てこなくなるくらいに噛みましょう。
この割合で何度も何度も練習を重ねてください。　完全コピーを目指しましょう。
49点

美味しそうにできました。アクも出さずに綺麗に仕上げています。
野菜のコクも出せています。 万願寺の緑はこれくらいになって普通です。
青々としているようでは味が出ていないですね。
キューピー撮りをすると残酷に盛りの問題点が出てきます。
それは盛りつけるときも真上から器を見下ろして盛っていないからです。
盛るときは食べるときの角度で盛り、撮影は上からだと「そんなつもりじゃなかったのにポイント」が出てきます。　いくつあるか自分でも数えておきましょう。
次の盛りの役に立ちます。