幸せコース1月の復習  Saさん(64-5)

上手になりましたねぇ すばらしく美味しそうです。
揚げ物は水の料理ということをしっかり理解できました  海老も真っ直ぐです。
合格です
美味しくできています 御主人様にも喜んでいただけて良かったですね 幸せです
合格です
素揚げの学びができています  拍子木に切るって案外むつかしいでしょう?
合格です

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コメント

  1. おかめ より:

    ご指導ありがとうございました。

    素揚げと揚げ出し豆腐に目処が立った後は、自分で揚げた天ぷらに満足できるようになるまでには時間がかかりました。

    難航して、どっぷりと首まで天ぷらに浸ったひと月でした。

    iMessageによるご指導とお宝さんでの全面サポートにより、最後にやっと天ぷらと握手をさせてもらえたように感じています。これから、です。

    おかげさまで素揚げや揚げ出し豆腐とともに揚げ物の世界を生活に取り入れて楽しむことができそうです。

    今月もありがとうございました。

    • nakagawa より:

      おかめさん  コメントありがとうございます。
      ついに揚げ物をマスターされました 塾長公認であります!
      自信をもって揚げ物作ってください。
      なんでも相談にのりますのでお気軽にiMessageしてください。
      新しいiPhoneになるのかなぁ〜?w

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