美味しく涼しく出来ていますね。　生野菜ほど身体に負担をかけずに汗が引く料理なのでご主人様の感想が嬉しいですね。　りっぱな和食なのです。

美味しそうに出来ています。　　もっと煮汁を張りましょう。
肉の火通りはちょうど良いですね。　超高給肉を買ったのかとご主人様に驚かれてガッツポーズですね。　よかったよかった。　もうすこし茄子を高く盛るともっと格好良くなります。

皮むきをしていると大事なことに気づくでしょう？
真鯛の皮引きや桂剥き。冬瓜の皮むき。全てに繋がる技術と感性が問われるのです。
たかがトマトとあなどっているとエライメにあう献立なのです。ｗ

美味しそうに出来ています。　すこし万願寺に比べて茄子が小さかったですね。３センチ弱くらいしか無いでしょう。小さい時は５切れ盛りましょう。
あまりにヘタを量産してしまうので櫛切りも紹介しました。　すこし盛りが普通になってしまいますがそちらも練習してください。サイコロよりはぐっと簡単です。

美味しそうに出来ています。　麺も見えるように盛り付けにも注意を払えていて良いですね。　エレガントな仕事ができています。
すこし前半から入れる野菜の炒め過ぎが見られますのでリズム感を持って最後まで一気に仕上げましょう。　うどんが白白していないのが良いです。

よく染みてよく冷えてうまそうです。　煮汁まで一気に飲み干したくなりますね。
合格です　　この夏たっぷり冷蔵庫に常備しましょう。

初投稿ですね　がんばりましょう。
火加減が強すぎましたね。終始弁から蒸気がシューシューと吹き出ていたと思います。
ご家庭のコンロでは弱火に限界が在るのをご自分でもやってみて納得されたようですね。
コンロを購入されて到着を待ち、お米を変更されて到着を待ち、　こうして1日ずつ復習が遅れていき、デモを見た記憶が薄れていくのです。　準備を急ぎましょう。
今日の作品はすこし夕焼け画像です。　白色電球系の電灯をお使いの部屋で撮影されているようです。　必要であれば撮影時や撮影後に見たとおりになるように補正しましょう。
たとえばこんな感じですね。
それからあなたの投稿画像は横幅3300ピクセルもある巨大な画像を添付しておられます。
投稿の方法を前もってMailでお伝えしてありますように。横幅1000ピクセル前後にリサイズして添付しましょう。　送信サーバにも受信サーバにも負担がかかりますので。
宜しくお願い致します。
48点