幸せコース11月の復習  Itさん(113-1)

美味しそうに出来ています。  柔らかく煮崩れずに炊けています。 合格です。
剥き仕事は急に上手くはなりません。練習を積み重ねるしか無いのです。 積んでいますか?
美味しそうに出来ています。  よく染みて煮汁も濁らずにできています。合格です。
筑前煮の盛り付けは難易度が高いので練習頻度によって仕上がりに差が出ます。
この作品は中高に盛れていますがレンコンと人参が2個ずつつながっているのがNGです。牛蒡・絹さや・筍のティピーもなんとかしましょう。


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中川式玄米の炊き方指導2702  Noさん(124-3)

美味しく炊けましたね 自己ベストなのでは無いでしょうか?
ほぼピピカシャンも達成し、お通じチェックにも合格し、今日は自分一人ですべての工程を確実にこなせました。  素晴らしいですね パスポートを差し上げます。
この皮感のない玄米ご飯を食べ続けてください。 おばあちゃんが見守ってくれています。
54点


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秘伝コースの復習  Taさん(37-5)

言うことなしの 合格です。  なにをこれに対してアドバイスが必要なのでしょう。
なにも言うことはありません お見事。
(側線が寿司の中心線を通るというのはこういうことなんだよ>秘伝さん全員へ)


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中川式玄米の炊き方指導2701  Noさん(124-3)

美味しそうに出来ています。  前回遂行できなかった工程をご主人様のお助けをもってなんとか炊き上げることができました。 良かったですねぇ 幸せですね。
ほぼピピカシャンに近く、お通じチェックも合格されているのでパスを差し上げるところなのですが、いや、待てよ!?  もしご飯をたくときにご主人様がご不在だったらどうするの?という問題が解決できていません。 今度こそiMessageでアイデアをお伝えします。 すぐに送りますね。
51点


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中川式玄米の炊き方指導2700  Shさん(124-5)

しっかり皮感があり お米が開いていませんね。 塩も忘れてしまったので陰陽バランスを大きく崩しています。
この米に対してのアドバイスをしても次回からは違う米での投稿となりますので止めておきますね。 迷いの原因になってはいけませんので。
はやく安定した投稿の環境を整えてほしいです。 炊飯時刻が3時半とありますが朝でしょうか?昼過ぎでしょうか? 24時表示にするか午前午後を書いてもらうとわかりやすいです。
水実験をしてしっかり工程をトレースできるように何度も何度も練習して新しい米に挑んでください。 ふっくら皮感なし玄米ごはんの投稿を待っています。
48点


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