玄米炊飯投稿 2757  Noさん(124-3R)

美味しそうに炊けています。 データに小豆の量が書いてありませんでしたが、見ればだいたい判ります。
しゃもじで潰れるくらいに柔らかく炊き込めていますね すばらしい。
小豆の陰性をうまく取り込むという目的が達成できています。
食べやすいと感じられたら1日・15日に限らず毎日でも良いので食べましょう。
54点


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「オムライス特訓講座」 5月6日


「オムライス特訓講座」5月6日が無事終了致しました。
ご参加下さいました皆様 お疲れさまでした。 ありがとうございました。
オムライスなんて喜んでもらえるのかいなぁ? と思っていたのですが、ことのほか皆さん喜んでくださってとっても嬉しかったです。
少し覗いてみましょう

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玄米炊飯投稿 2756  Kaさん(128-3)

美味しそうに炊けています。 ほぼピピカシャンも達成し、お通じチェックも合格されていますのでパスポートを差し上げます。 炊飯センスの賜物ですね。すばらしい。
53点
昼下がりの室内灯の下で撮影するのでどうしても暗いめの夕焼け画像になります。
本当はもっと美味しそうに炊けているはずなのです。 撮影のテクニックや表現方法も学んでいってください。 もっと「美味しい」と仲良くなれるでしょう。


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マクロビオティック京料理教室 むそう塾 無双原理&盛付コース

筍と地鶏の陰陽煮  塾長手本
今年も始まりました無双原理&盛付コースです。
理論と実習の文武両道の濃厚な一年にしましょう。
リアルOBENTERS™にもディスカッションにも積極的な参加をしてくださいね。
待っています。
すこし覗いてみましょう。

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玄米炊飯投稿 2755  Kaさん(128-3)

初投稿ですね がんばりましょう。
良い米を上手に炊けています。 まだまだ工程に不慣れで思い出しながら間違わないようにこなすのが精一杯でしょうが、体の芯で覚えてしまいますと何も考えずに感じて炊けるようになります。 そうなればどんどん米はあなたのために開いてくれるでしょう。
次回は浸水時間を10分減らして、蒸らし過多にならないように注意して炊きましょう。
皮感はBBの工程をしっかり正しく行うことで改善されていきます。
51点


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