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あなたは珍しい人で、押す時よりも引く時のほうが腕が安定します。 そして刃もまさにそのとおりに砥げています。
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ぎゃー 残酷な音がしています。もっともっと包丁を空中に持ち上げてください。押さえこんではいけません。
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押さえこんでいるので残酷な音がしています。砥石の中ほど1/3しか使っていないので残りの2/3を水平くんで削って捨てることになります。手間も時間ももったいないですね。
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だいぶ良くなりましたね。リアル大根のときと同じリズムで。
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包丁をこじてこじて動かすので面圧どころではありませんね。Air桂剥きとは全く違う動きです。薪割りのような音がします。大根でも残酷な音をだす女 ぎゃーw
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ぜんぜんリズム感がありません。 おばあさんとトントンが混ざり合って、たいへんなことに
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どんどんせんねん灸が真左を向いていきますね。 やや天井を指すように左手を使わないと重いガラス戸を押し開ける時のような面圧の方向は理解できません。
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またおばぁさんが出ています リズミカルに刻みましょう
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まだせんねん灸が左を指していますね。
おまたがゆるくならないように注意しましょう。左のように持てるとせんねん灸はやや天井を向きます
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空振りをしてもよいのでもっと早く刻む練習をしましょう。
こちら側の丸刃がまだまだ治っていませんね。
中川さん
早速ご指導頂いてありがとうございます。
包丁砥ぎも桂剥きも残酷な音がしないように、気を付けます。刻みもですね。
練習します。