「中川式玄米の炊き方指導」カテゴリーアーカイブ

美味しそうに炊けました。　教室と同じ米なのでいろんなことが判ります。
Rさんで、毎日OBENTERS™で腕をふるっているあなたには厳しくいきます。
普通ならこれで充分美味しいのですがあなたにはもっともっと優しくふうわりと柔らかく、それでいて米が立っている炊き方を極めてほしいのです。
それができてそれを食べ続けたら（200くらいね）あなたの病はどこかにいってしまうと私は信じているからです。
今日の炊飯は「R投稿だから上手に炊かなきゃ！中川さんに文句なしって言ってもらわなきゃ」という思いが出すぎです（笑）　　出過ぎやん。
私を見ないで米と鍋と水と火を見ましょう。
50点

※なぜふうわりさん（旧）を使うのだろう？　不思議。

初投稿ですね　がんばりましょう。
うまく炊けるだろうか・・・という不安と結果への心配がそのまま炊きあがりに出ていますね。
大丈夫！京都まで行って直接口伝を受けたのですから。　自信を持って炊きましょう。
BBに関するアドバイスがあるのであとでiMessageしますね。
49点

美味しそうに出来ています。　　泥縄の泥縄ですがギリギリセーフとしましょう。
それはお通じチェックが合格できているからです。
この玄米はもっともっと白米のように炊けますのでこれからも「もっと美味しくなるはず」の心を持って炊飯していってください。
パスポートを差し上げます。
53点

柔らかく炊けましたね。　これくらいのやわらかさのご飯を食べてください。
もうほんのすこしだけ薄いきつね色の焦げが着いてピピカシャンが実現したらパス品質になりますね。
51点

美味しそうに炊けています。　都市ガスコンロを使用されているようですが、もしイラ感が出るようでしたらカセットコンロに戻しましょう。
撮影はジャーで15分寝かせてから撮影しましょう。　もっと美味しそうに写せます。
52点