「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

はい。合格です。　思いをすべて込められています。
あの舞ちゃんがこのおせちを作ってくれたんですから、美風さんはきっと泣きますね。
お父さんはきっと泣くでしょう。　独りになって食べながらね。　あぁ幸せだ。
よかったね　舞ちゃん。

上手に出来ましたね。　素晴らしいです。
とてつもない氣がこもっています。　これがハレの氣なのです。
さわれないでしょう？　元旦まで触れるな！とおせちが言うているのが判ります。
良い仕事をしましたね。
焼物は食べるときに焼いて焼きたてを食べるのも良いでしょう。

良い火加減で焼けています。
串の打ち方も盛り付けも良いですね。

良い年をお迎えください。

やりましたねー。よく頑張りました。
いりどりも一の重も良く出来ています。
修正可能な部分はありますが、いいのです。　あなたがここまでやりきったことが素晴らしいのです。
よいお正月をお迎えください。

煮崩れずに上手に出来ましたね。　これで良いでしょう。
盛り付けはジャガイモが右すぎるのでもう少し奥の衷心よりに、三度豆は半分の長さでも良いでしょう。　秋草になっていないので長さだけが目立ちます。
美味そうです。

がんばって仕込みましたね。
これはすこし加熱しすぎです。鴨のフィレの重さを図らずに私のデモと同じ時間加熱したのではないですか？　これは2分は多いですね。　次は成功しますように。
キャベツが太いです。　これでは口の中がバキバキゴワゴワします。練習しましょう。

漬け方はOKですね。　焼き方は焼き過ぎです。火加減が強いのでしょう。
もう少し焦げは控えて、茶色い炙り焦げで止めるように。
ブログにある焼き見本をよーくみて覚えましょう。

左手で串を打ったのでしたら、画像手前の腹の部分の打ちはじめが間違っていますね。
オバＱの裾のようになってはいけません。　ブログの手本をよーく見ましょう。