「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

美味しく再現できています　　京男のペペロンチーノ　お楽しみいただけて良かったです。　作り続けていってください。　　　合格です
美しくできました　カットも撮影も上手です　　ほんの少し底部に1/3ほどの色違いの層ができていますね　完璧にできるとこの層がなくなります　　今後の課題にしてください
合格です
美味しくできました　　クリスマスにピッタリのチキン料理でしたね。　私も大好きです
ナトリウムの美味さを塩に頼っていないところがこだわりのポイントです。
陰陽ですねぇ。　　合格です

立派に美味しそうにできましたね。　素敵なクリスマスになりました。
スポンジの焼き方はかなり正しいです。　ヨシヒロール™とは違う巻き方を練習しましょう。　　　合格です
正しく伝わったのがわかります　　美味しそうですねぇ
御主人様にも喜んでいただけて良かったです　先輩方も多くクリスマスにリピートされています。　永く作り続けていってください。　　　合格です

ふうわりバスクチーズケーキ　　塾長手本

今月の自由人コース３は 作り置きのきくバスクチーズケーキと忙しいときにさっとできる九条ネギのパスタをお教えしました。
飲む毒消し牛蒡のスープもお教えしました　美味しいので驚いておられました。
すこし覗いてみましょう

(さらに…)

美味しくできましたね　　まさかご自分で鶉の付け焼きを生から作るとは思われなかったでしょう　　人生とは不思議で楽しいものですね　　　　合格です
美味しく可愛くできました　沖縄料理と京都精進料理の融合ですね　　合格です
驚きました　お見事です　なにも直すところはありません　　お嬢様にも太鼓判をいただけて良かったですね　レモンケーキ名人の称号を授けます🎊　　　合格です
断面も文句無しのバランスで美しいです　　　美味しさが伝わってきます　合格です

美味しそうにできました　完璧ですね　料理も盛付も撮影も幸せコースのレベルをはるかに越えています。　　合格です
美味しくできました　格がありますね　　合格です　　高度なアドバイスを無理にするとしたら、牛蒡キヌサヤたけのこ椎茸がティピー盛りになっています。こういう時は椎茸を縦から横に置き直すだけで一変します。
難しい盛りにも挑戦されました　素晴らしいですね　これでよいのですが人参と昆布と蒟蒻がはっきり見えているとさらによいでしょう　　合格です
進化しましたねぇ　授業の日のあなたの作品と偉い違いです　　　合格です
八方剥きがなんたるかを理解されましたね　その理解と包丁使いがシンクロしてきました
合格です