「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

巻き寿司　　塾長手本

今月の上級幸せコースは先月のちらし寿司に引き続きお寿司シリーズ第二弾
定番中の定番　巻き寿司の授業でした
わいわい楽しくみんなで巻きました
すこし覗いてみましょう

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中川式大学芋

「おなじみ料理講座　第1回」２月１８日が無事終了致しました。
ご参加下さいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
なにしろ第一回でありますゆえ、全部伝えて何時になるやら・・・
でも皆様のご協力でスムーズに美味しく楽しく終えることができました。
すこし覗いてみましょう

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中川式唐揚げ

菜花辛子浸け

だいこだき

2月の幸せコースは　座学と季節のお料理でお昼ごはんを食べました
食後は美風さんの大事な座学と先月の残りの座学までできました
基本の基本　でも人生でいちばん大事なことを習いましたね
休憩のお茶タイム
うぐいす餅　と　緑茶をいただきました

海老真蒸

2月の秘伝コースは　甘いものから煮物椀2種までととんでもなく濃密な授業でした。
みなさんさすが秘伝コース生です　最後まで集中力を保ったまま授業を受けて下さいました。　おせちを越えると違いますねぇ。
すこし覗いてみましょう。

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ゴールデンルーキーに玄米の正しい計量方法をお教えしています

玄米の正しい洗米の方法をお教えしています

菜花辛子浸け




焼き立て　だし巻き玉子

中川式唐揚げ

さぁ　実習前に腹ごしらえをしましょう
いただきま〜す！♬

そのあと全員で中川式玄米炊飯ジェネレーション４を実習しました
みなさん美味しく炊けてよかったです
新人さんの感想は　いままで食べてきた玄米ご飯よりはるかに美味しいです　といってもらえました　　これからの玄米生活は美味しくて明るいです。

ご参加下さいました皆様　お疲れさまでした　ありがとうございました。
ご自分の炊き方と比べると最新の炊き方は　驚くほど進化していたかもしれません。
常に　最新が最良なのが中川式玄米炊飯法です。
最新の炊飯法で美味しい健康を手にしてください。
また単発講座でお会いしましょう。