「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

海鮮丼　　塾長手本

今月の自由人コース５は美風さんの座学の授業でした。
その前に軽くランチをと、塾長が海鮮丼を作りました。
皆さん美味しそうに召し上がってくださって　まだまだ日本は大丈夫。
そんな思いが湧き上がりました。
少し覗いてみましょう

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中川式味噌ラーメン　　極太メンマ　レアチャーシュー　炙りチャーシュー　根切りもやし

今月の自由人コース６は、ついに登場です。
味噌ラーメンをお教えしました。
リクエストをいただいていたこともあり 満を持して開発しました。
とっても喜んでいただけました。
少し覗いてみましょう。

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中川式唐揚　　塾長手本　雲キャベツ　青檸檬

「マクロ美風の陰陽五行説講座」9月6日が無事終了いたしました
ご参加くださいました皆様　　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
ぐいぐい引き込まれる面白い授業でしたね。
詳しくブログ記事にできないのが残念ですが　画像からみなさんの眼差しからご推察ください。
すこし覗いてみましょう
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蛸と分葱の辛子酢味噌和え　　塾長手本

今月の（今週の）幸せコースは酢の物の基本を学ぶ日でした。
３種の酢の物と胡麻和えの和え衣をお教えしました。
少し覗いてみましょう

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簡単ポトフ　　塾長手本

「おうちレストラン　第２弾」2025年8月31日　が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
楽しみにして来てくださった方で満席となった第3回でした。
最初から最後まで 大喜びしてくださって　本当に嬉しかったです。
開催して良かったと心底思いました　ありがとうございました。
少し覗いてみましょう。
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