「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

鯵の塩焼き　かわりおろし

今月の幸せコースは　お待ちかねの魚の授業でした。
3枚おろしからお造り、ケン盛付まで全部一人でやりました。
1年の総決算です。
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中川式焼きそば

今月の秘伝コースは　おまちかね粉ものの代表である　お好み焼きと焼きそばをお教えしました。  充分繁盛店のメニューになりうるレベルのものをお教えできました。
作り続けてください。
すこし覗いてみましょう

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大人のサーモンステーキ

「おうちレストラン　第３弾」3月7日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
8名の熱心なメンバーさんが一日中　楽しく仲良く過ごして頂ました。
エネルギーの輝きを感じた一日でした。　ありがとうございました。
すこし覗いてみましょう

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蛤の萌葱パスタ

今月の自由人コース６は春らしい蛤のパスタとご希望のあったベーシックなムニエルをお教えしました。 リゾットも新しい味でお教えしました。　美味しかったですね。
ほんの少しですがご紹介いたします。
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独活と貝柱の酢の物　菜花　木の芽

今月の満足コースは 春の貝柱料理と人気の満足ドレッシングをお教えしました。
待ち遠しくしてくださってた方もおられて　嬉しい限りでした。
丁寧にキレよくお伝えできたと思います。
すこし覗いてみましょう

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