「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

蛸と胡瓜の酢の物

(さらに…)

マクロ美風さんのブログで第１１９次「むそう塾　パスポート取得者」が発表されています。
取得されましたSuさん、おめでとうございます　拍手！！！
しっかりデモを見つめ、私がお伝えしたいことをしっかり持って帰ろうと集中して居られたのをよく覚えています。
納得のスピード取得でしたね。
これからの課題はブレないこと、我流が入らないこと、米や鍋や炎と対話することです。
ともに頑張りましょう。

キャベツとパプリカの水分だけで煮てみた。蒸しに近い。
econtrolの無圧ダイヤルでも簡単に出来る。
photo by iPhonegrapher 中川善博

マクロ美風さんのブログで第１１８次「むそう塾　パスポート取得者」が発表されています。
取得されましたHaさん、おめでとうございます。
納得の炊きあがりでしたね。
美味い飯を食べ続けて下さい。　冷え性など無縁に生きられます。
これからは、自分で考えて考えて考えぬいて、それでも判らなければメール下さい。
フォローは一生続きます。
おめでとうございます。

「第６２回　むそう塾　愛クラス」が終了しました。
参加下さいましたみなさん、お疲れさまでした。
心を込めて口伝致しました。
今度はあなた方の番です。
美味しい力作を待っています。