「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

絶品　中川式稲荷寿司　折詰例

お昼のおかずを盛り付けます

菜の花辛子浸け

あらめビーフン

大豆タンパクトマト煮込み

いただきま〜す！♪

春夏きんぴらのデモです　　う〜む見えないなぁ　シークレットです！

麗可スタッフが３人は入れます

あ〜なるほどー　お〜、そうなのねー

ぬくぬく稲荷寿司のデモです

赤道より下ね〜　くの字にへし曲げてるのは誰？！（笑）

ここでキュットね　これがツヤツヤふうわりピンピンのコツです

できたてを試食します　温かい稲荷寿司を食べるなんて初めて！　おいしー！

みなさんの満足そうなお顔が嬉しいですね　　美味しいーー！

さぁ自分で包んで、折詰まで仕上げましょう

だれ？　カチカチのファミレス山菜おこわおむすびみたいに握りしめてるのは？！（笑）

お疲れさまでした　美味しかったね　楽しかったね　　また集いましょう！

たくさんのきつね揚げ

菜の花の辛子浸け

大豆タンパクのトマト煮込み

まずは腹ごしらえを　いただきま〜す！♪
でっかいボールとでっかい飯台

どれだけ大きいかというと、麗可スタッフが行水できるくらいです！

春夏金平牛蒡の塾長デモです

すしあげがいっぱい！

ここが大事　キュットね　　塾長デモをお忘れなく

試食です　　おいしー！　うそー！の連続です　ふわっとじゅわっと加減を覚えてね

眼が輝いていますね

こんな感じだったっけ？？？

こんなんでいいのー？　えー？　わかんないー（笑）

みんながんばれー！　美味しいのができます！

楽しかった　美味しかった　お疲れ様でした

中川式稲荷寿司講座にご参加くださいましたみなさん、お疲れさまでした。
金平も稲荷寿司もいままでに無い美味しさを感じて頂けたと思います。
どうかお家でもブレること無く再現できますように。
覚え書き無しでも正確に作れるようになってください。
ありがとうございました。

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マクロ美風さんのブログで第１７４次　むそう塾　パスポート取得者が
発表されています。
取得されましたNiさん　おめでとうございます　拍手！！！

皮感の無い、消化吸収の良いご飯を炊き続けてください。
まずはブレずに100日食べてください。
人生が変わります。
おめでとうございます。

「玄米の炊き方秘伝（第７９回　愛クラス）」が終了致しました。
ご参加下さいました皆様お疲れさまでした。
心を込めて口伝させていただきました。

さぁ、今度はあなた方の番です。
渾身の作品をお待ちしております。

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