「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

「2015年版　お出汁の取り方と体調に合わせた絶品お味噌汁講座」が終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
どうでしたか？　いままでお家で飲んでおられた味噌汁と　同じでしたか？違いましたか？　導入できる部分は積極的に導入してお家の味噌汁革命をおこしてください。

すこし覗いてみましょう。

(さらに…)

包丁砥ぎ講座　二日目も無事終了致しました。
参加してくださったみなさん　お疲れさまでした。
立ちっぱなし集中しっぱなしで疲れたでしょう。
この日以前、この日以降であなたに大変化が起こりますように。

そうそうその角度でいいんですよ　と言うてる間に

なんでや！　違うやーん　　あちゃー！　の図（笑）

包丁砥ぎから残酷音が消えた日。　これはすごいことなんですよ。　自信を持ちましょう。
お、桂剥き王子は人参を剥いてますね。　基本はできています。あとは感性、なんでもかんでも左手で持てるものはすべてかつらに剥いてみましょう。

さぁ１０本の投稿をどう使うのか？　自分をどうプロデュースするのか？　問われています。　楽しみに待つとしましょう。

なにやら包丁砥ぎをしないで筆記テストをしています。難題、難問の嵐でしたねぇ。
脳に汗をかいていただきました。

家で猛練習をしてきたふーちゃんから、絞りだすような質問が塾長に投げかけられます。

それはな。こうこうこういうことなんやで、ふーちゃん。
あー！そうなんですねー！！　わかりましたー！　と、氷塊の瞬間の図

あちこちでこういうシーンがあります包丁砥ぎ特訓講座です。
はたして明日はどうなりますことやら。
お疲れさまでした。

賀茂茄子田楽　　　塾長手本

「２０１２年版　瞬速料理５品  夏バージョン」　8月15日　が無事終了致しました。
ご参加くださいましたみなさま　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
4年経って再開催するとは思っていませんでしたが、かよちゃんの強いリクエストにむそう塾 が動かされましたね。　ありがとうございました。
これからも　あの時のアレをやってほしい等のリクエストがあればまたお申し出ください。　リバイバルも致します。

少し覗いてみましょう。

(さらに…)

茹でたて玉蜀黍
今月の上級幸せコースは　パスタ三昧です。
お弁当のおかずになるものから酸っぱいさっぱりな味までいろんなパスタをお教えしました。
すこし覗いてみましょう。

(さらに…)