「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

炙りポッサム丼

自由人コース４の最終月でした。　昨年１期の方の授業がついこないだ終わった感じがします。
もう２期の方が修了されます。　速いですねぇ。
甘いものをお教えするので　まずは陽の強いお食事をしましょう。ということで炙りポッサム丼と韓国風玉子スープをいただきました。
すこし覗いてみましょう。

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あらめビーフン

幸せコースの最終月は １年間の集大成　「卒業制作弁当」のお披露目です。
朝から一生懸命作りました。
塾長からは季節のおかずとお祝い小豆玄米ごはんを用意しました。
すこし覗いてみましょう。
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端午の節句　八寸　　粽寿司

秘伝コースの最終授業でした。
名物となっている 粽寿司の八寸を集大成として学びました。
みなさんさすがの手速さで 驚きでした。
少し覗いてみましょう。
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170ml  350ml  があります

大　中　小　があります

200cc　 300cc 　500ccがあります

中と　大　があります

27cm　　25cm　　があります
250cc  500cc  1000cc  2000cc  があります

13cm  15cm  19cm  があります

一番内側のものがオロエスバットです

大　　小　　があります
大　　と　　小　　があります
写真は1号　0号　　00号　蓋は別売であります
小　と　大　があります
小　と　大　があります
24cm　　27cm      30cm　があります
小　と　大　があります

小さじ1/8から大さじまで　　新品とお得なユーズドがあります

最後までご覧くださいましてありがとうございました。
数にかぎりがありますので　ご希望の品がありましたらお早い目にオーダーください。
お待ちしております。

なかがわ荒物店

お造り盛り合わせ　　塾長手本

今月の満足コースは １からすべて自分でお造りを仕上げてみようという最終授業でした。
新鮮な良い魚をたっぷりいただきました。
すこし覗いてみましょう。

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