「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

名物　胡桃葡萄パン

今月の自由人コース２は美味しいパンを３種お教えしました。
自由人も２になって難易度のやや高いパンが登場しました。
うんうん唸りながらお家で再現してください。
すこし覗いてみましょう

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ラタトゥイユ

今月の上級幸せコースはオールベジの授業でした
精進だけでどこまで満足感を得られる料理が作れるか
陰陽をふまえてメニューを作ればここまでできるということを実感していただきました
少し覗いてみましょう

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ポルチーニと翡翠麺

自由人コースの７月は　もう名物となってきた感があります生パスタの授業でした。
２種のフェットチーネ麺を打ち、３種のパスタをお教えしました。
少し覗いてみましょう

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冬瓜と穴子の炊合せ

「無双原理コースメニュー講座（1）夏」7月5日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
主役級のお料理を陰陽を踏まえながらお教えしました。
即戦力のある料理ばかりです　どうぞ食卓にお役立てください。
少し覗いてみましょう

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酢豚　　塾長手本

「アジア料理講座　第５弾」６月３０日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
「アジア料理講座　第５弾」はマクロビオティック京中華とも呼べる内容です
みなさんに喜んでいただけました。　　次回も開催したいですねぇ。
すこし覗いてみましょう
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