「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

「第124回  玄米の炊き方秘伝（愛クラス）」11月25日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
心を込めて口伝致しました。
さぁここからはあなた方の番です。　渾身の作品をお待ちしております。

今日の福ZEN

美味しいえび芋が見えていますね　冬の味です

しゃもじにご飯がくっつくようでは陰性です

美味しく炊けますように。

帰宅されましたら記憶が薄れないうちにどんどん炊いて投稿しましょう。
お疲れさまでした。

ヘレカツとビフカツ盛り合わせ　糸キャベツたっぷりで
満足コース土曜クラスも　持ち寄り料理の診断をしました。
幸せコースでお教えした基本のトンカツの上級バージョンもビフカツもお教えしました。
食卓やお弁当の友として活躍してくれますように。
すこし覗いてみましょう。

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トンカツ・ビフカツ糸キャベツとともに　塾長手本
今月の満足コースは　自分たちの料理を診てもらおうというテーマです。
後半は私が糸キャベツの刻み方とヒレトンカツ・ビフカツの上げ方を伝授しました。
みんなで大パーティ　美味しかったですねぇ。
すこし紹介しましょう

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中川式玄米チャーハン　　塾長手本
上級幸せコース日曜クラスもパラパラふわふわ玄米チャーハンを習いました。
チャーハンに合うスープもレンコン料理もこれからの季節にぴったりです。
ヘビロテ間違い無しの料理を少し紹介しましょう。

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「牡蠣（かき）料理五種講座」11月19日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
牡蠣嫌いな方も参加してくださって見事「美味しい！」を連発されていました。
こんなにうれしいことはありません。　美味しいと感じられている間は毎日でも牡蠣料理を召し上がってください。　そして濃い熱い血潮で体を満たしてください。
人生が変わります。

熱々揚げたてカキフライの試食タイムです
みごと苦手克服できました　ご主人様とともにお家でも美味しいを連発してください

美人はでかい口をあけてぱくついていても美人だねぇ

牡蠣のクリームシチューとバゲット

パンとシチューでほっこり

牡蠣ご飯も炊けました

お疲れさまでした。
デモ中心で私の手元をじっくり見てもらいました。
実際におうちで復習をされるときに「？」が出てくるかもしれません。
そんなときはすぐにiMessageでご質問ください。
即解決します。