「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

ひじきとコーンのパスタ　　塾長手本
上級幸せコース日曜クラスもパスタ3品を習いました。
陰陽の話　宇宙の話　いろいろ説明しながら美味しいパスタをお教えしました。
美味しいだけでは そこいらへんの食堂と同じです。食べて学べることが大事なのです。。
すこし紹介しましょう

コーンの茹で方から学びがありましたね。
美風さんのブログでも伝えてくださいました。

ちりめんじゃことキャベツのパスタ　　塾長手本

試食タ〜イム！　　　おいしー！　食べたこと無い味　そうでしょう？　私が考えた味ですから

梅しそパスタ　　塾長手本

あんなに食べてお腹がいっぱいなのにスルスルと食べられてしまう清涼感があります。
夏の暑い時、お酒の後、さっぱりしたものが食べたいときにぴったりです。
食べ過ぎに注意して復習しましょう。
そうそう　梅しそパスタは300刻みが課題です。

「夏のお弁当講座」再開催 8月31日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
お弁当のおかずだけでは無く、食卓での即戦力になるものばかりをお教えしました。
お役にたてますように願っております。

すこし紹介しましょう

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ちりめんじゃことキャベツのパスタ　　塾長手本
上級幸せコース土曜コースもパスタ3種をお教えしました。
このパスタを習うのを楽しみにしていてくださった方もおられて、正確に簡単にむそう塾 らしい味をお伝えすることに集中しました。　学ぶ方の集中力もあってスムーズにレッスンが終えられました。　集中力を欠くと湯をたくさん使うのでやけどの心配が出るのです。　　お家での復習時にも集中してください。
すこし覗いてみましょう

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茹でたて　とうもろこし
上級幸せコース9月はパスタ3種をお教えします。
どれをとっても油ギトギトはありません。　チーズギトギトもありません。
日本人が本当に美味しく思えるパスタを考案しました。
すこし覗いてみましょう

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「単発煮物講座　第４回」9月10日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
じっくりじっくり作る料理も瞬時にできる料理も陰陽相混ぜてお教えしました。
陰陽の意味を考えながら復習してくださいね。　確実に身につきますように。

すこし覗いてみましょう

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