「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

黒毛和牛のすじカレーとらっきょピクルス
まずは腹ごしらえ　たっぷりどうぞ召し上がれ

さぁ美風さんの座学がはじまりました　どんどん引き込まれていきます
コーヒーブレイクです　　ガトーショコラと塾長珈琲をどうぞ
美味しいねぇ　　ほっこりします

遠くから起こしくださった新しいお仲間です　どうぞ宜しくお願いいたします

お疲れさまでした。
たのしかったですねぇ　あっという間に17時が来てしまいました
そのあと場所を変えての懇親会も盛り上がったようです
またこのような会を催していただきますので　みなさま必ずおこしください
お待ちしております
ありがとうございました

タコス

今月の自由人コース３は第２のタコパ　タコスパーティをしました。
お家でできる本格派を目指して覚書にしました。
ご家族で、お友達を呼んでお楽しみください。
少し覗いてみましょう

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シナモンロールと塾長珈琲

今月の自由人コース２は　お待ちかねのパン３種類をお教えしました。
食事にもおやつにも、お弁当にも大活躍の３品にみなさん大喜びでした。
すこし覗いてみましょう。

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鱧寿司　　　はじかみ生姜

今月の秘伝コースは「鱧祭り」と呼ばれる祇園会の真っ最中に鱧料理のいろいろをお教えしました。
鱧料理の文化をお伝えできることに大きな喜びを感じております。
秘伝コースまで進んでくださって本当にありがとうございます。
少し覗いてみましょう。
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京風手打ちうどん　温かけ　天ぷら

今月の自由人コース５はお家でもできる手打ちうどんをお教えしました。
冷めてもカリカリの天ぷらの揚げ方もおさらい出来ましたね。
これくらいがいいんですよ　という京都風のコシの強さ（弱さ）と小麦の味をたのしみました。
少し覗いて見ましょう。
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