「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

「数種のサンドイッチとミネストローネ講座」（サンドイッチ講座第１弾）が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
中川式のサンドイッチの世界はいかがでしたか？　毎日食べるものでは無いですが、たまのブランチに役立てば嬉しいです。
すこし覗いてみましょう。

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太刀魚の南蛮漬　　塾長手本
今月の満足コースは　南蛮漬けと剣先烏賊の糸造りを学びました。
ここまで学んできた技術がどこまで通用するのかが問われます。
真剣勝負　さぁどうなりましたでしょうか？
すこし覗いてみましょう

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じゃがいものガレット
「夏から秋のお弁当講座」再開催　8月23日　が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
明日からのお弁当に即戦力となる数々をお教えしました。
お役に立てますように。
少しのぞいてみましょう

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上級幸せコース日曜クラスもお待ちかねの中川式ラーメンの授業でした。
スープの内容や組み合わせに驚き、説明に納得しながら作りました。
ガラスの丼をうまく見つけられますように。
すこし覗いてみましょう。

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中川式ラーメン　塾長手本
上級幸せコース8月は名物授業　中川式ラーメンの日でした。
お待ちかねの授業だったのではないでしょうか？
徹底的に透明な味も透き通ったラーメンスープは多くの塾生さんが「うっかり飲み干してしまうｗ」美味しさです。
すこし覗いてみましょう

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