「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

松茸と鱧のしゃぶしゃぶ

今日は秘伝コースです　　今年の鱧レッスンの集大成として鱧しゃぶをみんなで食べました。
水洗いから雑炊まで。　すべてお見せして食べてもらいました。　全部伝わったでしょうか？　　何年かかっても良いので復習してください。

すこし覗いてみましょう

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「サンドイッチ講座　第２弾」10月2日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
食べて食べて　よく食べましたねぇ。
これからのブランチやお弁当の助けになりますように。
すこし覗いてみましょう。

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「サンドイッチ講座　第２弾」10月1日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。ありがとうございました。
パンに挟まなくともお弁当や夕飯のおかずに流用できる料理がたっぷりあったと思います。　まずは完コピ　それからいろいろ工夫してみてください。

すこし覗いてみましょう

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「サンドイッチ講座　第２弾」9月30日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
むそう塾生には縁が遠いようなサンドイッチですが、ちゃんと作ったらこんなに美味しいんだというのをお伝えしました。　これが私が常々言うております、
「作らないのと作れないのは違う」ということです。
すこし覗いてみましょう。

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「上級幸せコースのうどん出汁を使ったお料理 第１弾　再開催」　9月29日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
冷蔵庫のポケットで出番を待ち続けているうどん屋のだしが大忙しとなることでしょう。
スピンオフと呼ぶには惜しい　主役を飲み込んでしまうような美味しさをお楽しみください。
少し覗いてみましょう。

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