「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

黒毛和牛の時雨煮　　　塾長手本
上級幸せコース日曜クラスの授業が終わりました。
やはり日曜クラスの面々にも新しくなったこの献立3種は好評でした。
正しく再現できますように。　1品ずつ丁寧に復習してください。
すこし覗いてみましょう。
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黒毛和牛の時雨煮　　塾長手本
今年から上級幸せコースに新たに加わった時雨煮が人気です。
とても喜んでもらっています。　カリキュラム変更は成功に終わったのではないかと思います。
ベジでも美味い焼きうどんもひじき豆も健在です。　盛りだくさんの1月授業です。
すこし覗いてみましょう。
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黒毛和牛の時雨煮　　塾長手本
今年度から新しくカリキュラム入りした時雨煮です。
リクエストもあり、OBENTERS™でもよく自己流で投稿されているのをみてニーズが有ることを感じていたので覚書化しました。　さてどうなったでしょうか？
すこし覗いてみましょう

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「単発煮物講座　第６回」1月15日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
すこーし難易度の高い料理もあったとは思いますが、なるべく丁寧にわかりやすくお教えしました。　　煮物の優しさを実感していただけたと思います。
1品1品丁寧に復習してください。
すこし覗いてみましょう。
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「牡蠣（かき）料理五種講座」1月15日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
これからが旬本番の牡蠣を食べ尽くせるようにと企画いたしました。
身体が「もう充分です」と言うまでたっぷり食べてみましょう。
すこし覗いてみましょう

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