「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

「 中川式お寿司講座」9月6日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れ様でした　ありがとうございました。
棒寿司　小袖（小巻）寿司のおいしいコツをお教えしました。
チラシ、巻きずし、稲荷寿司などはすでに覚えていますからもう寿司は完璧ですね。
あとは手が覚えるまで練習するだけです。　がんばってください。
少し覗いてみましょう
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「参加型お弁当講座（1）」9月1日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
デモを見て試食するだけでなく、参加型という自分の分は自分で作るスタイルの講座を楽しんでいただけましたでしょうか？　　しっかり身についたと思います。
すこし覗いてみましょう

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「夏から秋のお弁当講座」再開催　8月31日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
明日からすぐに役立つ即戦力のお料理を数多くお教えしました。
お弁当だけではなくご家庭での食卓にもお役にたつものばかりです。
すこし覗いてみましょう

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「数種のサンドイッチとミネストローネ講座」（サンドイッチ講座第１弾）が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
中川式のサンドイッチの世界はいかがでしたか？　毎日食べるものでは無いですが、たまのブランチに役立てば嬉しいです。
すこし覗いてみましょう。

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太刀魚の南蛮漬　　塾長手本
今月の満足コースは　南蛮漬けと剣先烏賊の糸造りを学びました。
ここまで学んできた技術がどこまで通用するのかが問われます。
真剣勝負　さぁどうなりましたでしょうか？
すこし覗いてみましょう

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