「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

賀茂茄子肉味噌田楽

今月の自由人コース６は　またまた新しくて古いお料理をお教えしました。
これは覚えておいてほしいとチョイスした料理の数々です。
ご紹介しましょう。

(さらに…)

「マクロ美風の陰陽五行説講座」　７月５日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
３回にわたる連続講座は面白すぎてためになりすぎて　シーズン２へのリクエストを多くいただくことになりました。　　きっと美風さんは実現してくださるでしょう。
少し覗いてみましょう。
(さらに…)

１７期幸せコースが始まりました。
素晴らしい３名が集まってくださいました。
面白くて楽しくて美味しい１年間にしましょう。
全力でご指導します。　宜しくお願いいたします。
少し覗いてみましょう

(さらに…)

見事な技術です　できるという段階から　映える立ち姿まで手に入れました

【鱧の骨切り特訓講座　再受講】2025年6月30日（月）　が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
専門性の高い講座ナンバーワンの鱧骨切り特訓講座に何度も参加してくださる皆さんは私の戦友？のような存在です。　同じ目標に向かう者として切磋琢磨していきましょう。
少し覗いてみましょう

(さらに…)

青梅　梅シロップの仕込み

今月の自由人コース３はお待ちかねの梅仕事をお教えしました。
夏にピッタリの黒豚冷しゃぶの作り方もお教えしました。
どちらがメインかわからないほどのボリュームでしたね。
すこし覗いてみましょう
(さらに…)