「京まくろび」カテゴリーアーカイブ

今年の茄子は出来が良い。
へたが小さく種が少なく皮が薄い。 これ目安です。
強火でさっと焚くのが油だき。

無農薬な杏がやってきた。
蜜煮にしておこう。
パウンドケーキに入れて焼くのだ。
楽しみ

南瓜のたいたん、おからのたいたん、キャベツ金胡麻和え、車麩玉ねぎの串カツ、トマトソース、ひじきパスタ、オクラ地漬け

車麩と玉ねぎの車カツ。

南瓜のたいたん、おからのたいたん、キャベツ胡麻和え、牛蒡生姜大豆蛋白時雨煮、昭和ナポリタン、人参グラッセ、アスパラ地づけ