投稿者「nakagawa」のアーカイブ

美味しそうに出来ています。　　煮汁も透明感があるうちに仕上げられてしゃきしゃき感も残せています。　合格です　盛り付けはペン立てのように立て掛けが多いのでいろんな角度に立体的に盛りましょう。
美味しく揚がりましたね。　ご家族様の喜ぶ顔が見えてきそうです。
キャベツはもっともっと食べましょう　毒消しが足りなくなります。　　合格です
美味しそうに炊けています。　合格です
器の粉引が切り干しと色かぶりなので違う色合いの器をチョイスしましょう。
みなさんが必ず揚げを買って帰られるのがわかるでしょう？　　また今月も忘れすに買って帰りましょう。

にゅうめん　　塾長手本

今月の幸せコースは　ギューッと集中した桂剥き投稿月間を優しくほぐして癒やしてくれる麺類を３種お教えしました。　簡単にできて本格的な味の３品ですのでおうちでもすぐに作れるはずです。　ご家族でお楽しみください。
すこし覗いてみましょう

(さらに…)

上手に出来ています。　美味しそうですねぇ。　シズル感も疾走感もあってお得意のビューティ＆ビーストが出せています。　　合格です
ご主人さまにも喜んでいただけてよかったですね。
麺玉仕込みのときの「いろいろ起こりうること」を想定して教室で経験しておいてもらったことが役に立ちましたね。　これがレッスンなのです。　すんなり上手くいくのは面白くないですよね。

美味しそうにできましたね。　楽しさと嬉しさが迸っています。
ご家族様にも喜んでいただけてよかったですね。　　合格です
どんどん作って投稿してくださいね　お待ちしております。

美味しそうに出来ています。　　麺の色鮮やかさがよく出ています。　妥協せずに良かったですね。　ウエット感も盛り付けも撮影も良いです。　　　合格です
ポルチーニの使い方もわかってよかったですね。　いろいろ使ってみましょう。