検索結果: 美風ゼミ

「マクロビ井戸端会議」や「美風ゼミ」で、多くのかたから子育ての悩みについて質問を受けます。
最も多いのは、「動物性を一切摂らなくても、成長期の子供は大丈夫なのでしょうか？」というものです。
結論から申し上げます。
「大丈夫」であると、実践した先生方がおっしゃっています。
私の場合は、子供のアトピーを治すためにマクロビオティックを取り入れたので、お腹の中にいた時から、動物性を一切摂らないマクロビオティックを実践して産まれた子供ではありません。
でも、私が教わった、あるいは現在教わっている先生は、全てのお子さんを動物性抜きのマクロビオティックで妊娠時期から育てていらっしゃいます。
ですから、成長するにつれて、そのお子さん達がどのように変化するかを疑似体験させていただきました。
また、我が子も１９歳になり、マクロビオティックに対する距離感も出て来ました。
そんなことを含めて、マクロビオティックで子育てをする時のスタンスみたいなことを書いてみたいと思います。
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現在は、マクロビオティックの捉え方が大きく二通りあるので、動物性の摂取については多少の温度差があります。
大事なことは、どちらのマクロビオティックが正しいかではなく、「子供は何を求めているか？」ではないかと思います。
子供は親の所有物ではありません。
ひとり一人の子供に体質の違いがあり、性格の違いがあります。
ですから、親のやり方を押し付けるのではなく、子供の意思を尊重することが一番大切だと思います。
子供の意思に反したことをすると、のちのち後悔する事が多いようです。
親子の間には力関係が働きますから、子供が小さい時には親の意見に従いますが、段々子供が成長するに従って、親のコントロールが効かなくなります。
これは至極もっともなことであります。
ポイントはこの時ではないかと思います。
この時期は、マクロビオティックを教条的に実践するのではなく、社会性を身につける大切な学びの時期と捉えて、柔軟に対応するべきだと考えますが、いかがでしょうか？
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私がお料理教室に通っていた時、とっても素敵な好青年がいました。
彼は胎児期からマクロビオティックで育ったそうですが、お母様は比較的自由に食べさせてくれたと述懐されていました。
そして彼は、今はマクロビオティックの指導者として、立派に活動されています。
反対に、かなりストイックに子育てをすると、マクロビオティックそのものを嫌うようになって、将来マクロビオティックから離れるお子さんが多いようです。
どんな事でもそうですが、親のやっている事に魅力を感じなければ、子供は親と同じ事をしようとは思いません。
子育てって、子供が大きくなってから答えが出ますよね？
また、子育ての重要な柱に、味覚の形成があります。
この大切な時期に、しっかりマクロビオティックの味を伝えておけば、後で少々脱線することがあっても、ちゃんと基準があるから大丈夫なのです。
土台をきちんと作る事ができれば、その上にどんな家を建てようとも、それはその子の自由なのではないでしょうか？
自分の判断にしたがって行動し、自分の人生に責任を持つことが大人であり、マクロビオティックでもあるのですから。

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我が家の場合、子供の認識は「マクロビオティックって面倒くさそうだけど、お母さんが楽しそうにしてるから、いいものらしい」と思っているようです。
夫との会話が子供の耳に入って、子供なりに、食の安全や健康に関するよりどころを、マクロビオティック的に捉えているようです。
１９歳の彼は、色んな味が世の中にあることを覚え、その背景を知り、自分の体で選択する能力を養いつつあるところです。
ミクロビオティックではなく、マクロビオティック的に人生を歩んでいるようにも見えます。
彼の言動を見ていて、つくづく思います。
「子供は親の背中をみて育つ」って、本当だなと。
◆参考記事
「正食はイヤ！　マクロビオティックをやりたいの！」

「マクロビ井戸端会議」や「美風ゼミ」で多くの方に接すると、必ず「変わりたいけれど変われない」という人に出会います。
つまり、裏を返せば「今の自分に満足していないので、違う自分になりたい」ということなんですね。
お話を聞いてみると、人それぞれの理由があって、納得もし同情もするのですが、これだけだと今一つ問題解決になりません。
勿論、軽い段階ならお話をお聞きするだけで、話した人自身の気が楽になって、ご自分の力で変わって行くことが出来ます。
人間って、話したりメールやお手紙を書くことによって、気持ちの整理が出来ますよね。
そして、時には話したり書いたりすると同時に、涙が伴うこともありますね。
そうなると、もっと効果的ですが、それらの方法が全くダメな人が沢山いらっしゃるんですよね?。
　　　　　　　　　　　　　
そんな方が今回の「美風ゼミ＠大阪」にもいらっしゃいました。
でも、彼女は変わるきっかけを掴んだと思います。
ずっとずっと苦しんで来た彼女を、私は１年以上も前から案じていました。
彼女にお会いするのは、今回で３回目でした。
困難な状況下でも、自分に出来ることを模索し続けた彼女の強い想いが、難局を打開できる方向に一歩踏み出せたのだと思います。
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誰でも大なり小なりトラウマがあるものです。
でも、そのトラウマから脱出できる人と、出来ない人がいます。
著しく病的な場合を除いて、多くの場合は、そのトラウマに甘えてしまっていることがあります。
トラウマを理由に、「変わりたくないもう一人の自分」がいるんですね?。
口では「変わりたい」と言いながら、心のどこかに「変わりたくない安住の地」を持っていたいのです。
でも、その安住の地を手放す決心をしない限り、人間の気持ちってなかなか変われません。
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だいたい、固執したり頑固なのは陽性な証拠ですから、変わりたくても変われない人は、往々にして陽性な面が強い人です。
見るからに陽性という人と、芯に陽性を持っている人がいて、後者の場合は、結構甘いもの好きで決断力がイマイチだったりします。
でも、そのような人はヒョンなきっかけで、ガラッと変わることが可能です。
それは、「気づき」なんだと思います。
人生を考えた時、「その甘えの部分と自分の一生とどちらが大事なの？」とお聞きします。
多くのかたは、人生の方が大事だとおっしゃいます。
だったら、「甘えは捨てましょう」と申し上げます。
甘えを断ち切るためには、そりゃキツイこともあります。
つらいこともあります。
でも、今のフツフツとした満たされない自分を、一生引きずって、一生他人の人生を歩むのと、一時期はつらいかも知れないけれど、その先は自分の人生を手にするのと、どちらがいいですか？
あなたが悩んでいる間にも、時間は刻々と過ぎて行きます。
貴重な時間は、もう二度と返って来ません。
今、お休みが必要な人は、ゆっくり時間を忘れて心を解きほぐしてください。
でも、そうでない人は、「今を真剣に生きる」ことも再認識してみてください。
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「自分を好きになる」＝「自分を甘やかす」ことではありません。
傷だらけの自分でも、まず自分を好きになって、そこから先は意識して自分と向き合いましょう。
今の自分を好きでなければ、その上にもっと素敵な自分は生み出せません。
こんな構図を、自分の力で掴みとってくれた人が、前述した彼女です。
これからの彼女に、心からエールを送りたいと思って、この記事を書きました。
涙が流れて、キーボードがよく見えません。
きょうは朝から嬉し涙をいっぱい流しました。
○○さん、私に嬉し涙をありがとう。
感謝しています。

きのうの深夜、四国の高松から帰って来ました。
その前に、大阪では正食協会、京都では「なかがわ」さんにも寄って来ました。
なかがわさんの「本蓬餅」は、たまらなく美味しかったですよ?。
蓬の香りがとっても濃厚で、その香りだけでも幸せだなぁと思いました。
そうそう、この「本蓬餅」は、甘さが控えめでした。
以前の甘さより自己主張がなく、やさしくて、今までで最高の美味しさでしたよ?。
ところで、「なかがわ」さんには、「本豆餅」「本栗餅」「本蓬餅」の３種類がありますが、１年を通していただけるのは「本豆餅」のみです。
他は名前のとおり、栗の季節、蓬の季節のみの限定販売です。
どれも最高の鮮度と旬がぎっしり詰まっていて、まさに、季節を先取りしている感じです。
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今回、「本蓬餅」をいただく時に改めて感じたのですが、３種類の中ではこの「本蓬餅」が、一番私には癒し効果があるのです。
ということは、私は陽性に偏りかけているということですね?。
つまり、蓬の強い陰性さが私の体には心地よいのです。
「この「本蓬餅」も、１年中食べられたらいいのに?」と私が口走ると、中川さんはニコッと笑って、「蓬は１年中採れまへん」と。
あ?、そうでした（＾＾；）
ここは、頑なに旬を大切にするお店なのでした。。。
中川さんの「氣」を感じた一瞬でした。
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さてさて、今日は啓蟄。
私もムズムズして来ました。
暖かくなると行動しやすくなりますよね?。
「美風ゼミ」でアチコチの土地にお邪魔しますので、どこかで楽しくお話できると嬉しいですね♪
◆参考までに　これから開催予定の「美風ゼミ」
・３月　８日（土）：大阪
・３月２９日（土）：仙台
・４月１２日（土）：名古屋
・５月１１日（日）：新潟（準備中）

●お陰様をもちまして、定員に達しました！●
次回をお楽しみに?。
毎回大好評の「尾形妃樺怜先生のお話し会」。
すでにリピーターで定員に近いのですが、数名のみ募集させていただきます。
この会の趣旨は、「無双原理をきちんと身につけて、生活に活かしてほしい」というものですが、尾形先生のお話は、会を重ねるごとに熱くなって、とにかくお勉強になります。

ひとりぽっちでマクロビオティックをしていると、気がつかない間違いをしていることがよくあります。
そんな時、このお話し会を上手に利用して、気づきの場にされることをお薦めします。
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◆主 宰 者　　 　尾形妃樺怜　（リマ・クッキングスクール初級主任講師）
◆会の内容　　　「無双原理の立場でディスカッション」
・子育て
・生活上の疑問
・お料理
これらを、無双原理をつかって考えてみます。

　　　　　　　　　　　　●毎回、下記のお食事をご用意します。
（但し、試食時間は１５：００すぎ）
　　　　　　　　　　　　 ・マスタークックの土鍋で炊いた玄米ごはん
・マスタークックの土鍋料理を一品
・お茶 or 汁物一品

◆日　 　時　　　 ２００８年３月７日（金）　１３：００?１６：００
◆場　　 所　　 　東京都新宿区新宿５-４-１　新宿Qフラットビル３階　３０１号室
健康綜合開発株式会社　（東京厚生年金会館となり）
ＴＥＬ　０３?３３５４?３９４８

◆交　　 通　　 　地下鉄丸の内線「新宿御苑駅」より徒歩５分
地下鉄都営新宿線「新宿三丁目駅」より徒歩５分
●「東京厚生年金会館」を目印にお越しください
※ウェルシティ東京（東京厚生年金会館）への地図を参照してください。
◆参 加 費         １，７００円
◆定　　 員　　　 ２０名

◆お 子 様         お子様の同伴も可能ですが、節度ある態度でお願いします。
・目にあまる場合は、一声かけさせていただきます。
・お料理はお子様の分のご用意はありません。
◆お申込み　　　 こちらのフォームから
●携帯でフォームにリンクできない場合は、下記までメールをください。
ogata@bifu.co.jp （コピーしてお使いください）
なお、先月の参加者名簿に、次回出席の○印をつけた方は、お申込は不要です。

◆お問合せ　　　　マクロ美風の下記アドレスまで
ogata@bifu.co.jp（コピーしてお使いください）
◆締　   切　 　　  ２００８年３月５日（水）２４：００
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私も毎回、尾形先生のおそばでお手伝いをさせて頂きます。
皆さんとの新しい出会いを楽しみにしております。
◆関連記事
カテゴリーの中で、「尾形妃樺怜先生のお話会（無双原理を学ぶ）」をクリックしてください。
◆尾形妃樺怜先生の著書
・なんでも土鍋！四季の料理術
・毎日のマクロビオティックレシピ１４０
・ナチュラル　ＣＯＯＫＩＮＧレシピ
◆こちらも申込受付中！

私は男が好きです！
なんて書いたら、“エロマクロビオティック”の始まりか！
な?んて思われるかも知れませんね（笑）
でも、“いい男”がいるんですね?。
大好きです、この“男”。
“わこう”ちゃん。
（もう一つのブログ：ワコー　ノツブヤキ）
「Slow Macrobiotic School」を仙台で立ち上げて、頑張っています。
東北の核になりたいと、新体制に移行しての「Slow Macrobiotic School」。
彼や周りの人たちが、飛び切りいいんですよね?。
人情があって。
私なんか涙もろいタイプだから、彼らのちょっとした一言で、ついウルウルしてしまいます。
その“男”が、こんな記事を書いてくれました。
「マクロビオティックの先には何がある？」
ぜひ、ご一読ください。
女性の視点から語るマクロビオティックが多い中、この記事は男性の視点で書かれたものです。
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余談ですが、３月２９日には仙台で「美風ゼミ＠仙台」を開催予定です。
そろそろ告知されますので、東北方面の方々は仙台でお会いしましょうね。
それから、「美風ゼミ」の終了後に「マクロビ井戸端会議＠仙台」も開催します。
「マクロビ井戸端会議＠仙台」は、井戸端会議の草分けになった想い入れの深い集まりです。
こちらでもお目にかかれることを楽しみにしていますねっ♪