（福ZEN 料理：中川善博）
昨日は愛クラスの開催日でした。
愛クラスといっても「？」という人のために。
玄米の炊き方を秘伝の方法でお伝えするのが愛クラスなのです。
詳細はこちらから。
茨城県１名・長野県１名・東京都１名・京都府２名・大阪府１名・兵庫県２名・福岡県１名・ドイツ１名のご参加でした。
今回は西の方が多かったです。
初めての福ZENのお味はいかがでしたでしょうか？
再受講のかたには懐かしくホッとするお味だったことでしょう。
私も久しぶりの福ZENがとても美味しかったです。
食材にはすでに春の気配が感じられて、寒い中にも希望の感じるお料理でした。
懇親会ではうっかりしてTwitterのお話をするのを忘れてしまいました。
というわけで、今回初めて受講された方々は、まだTwitterデビューをされていないのですが、ぜひTwitterを始めてください。
Twitterのアカウントを取得されましたら、私にメールをください。
または私のアカウントmacro88をフォローくださってもOKです。
むそう塾ではTwitterを連絡網として使っていますので、素早い情報キャッチのためにもTwitterをされることをお勧めします。
さらに、離れて孤独になりがちなマクロビオティック生活を、毎日タイムリーにフォローし、あるいは塾生相互間の交流のためにとても役立ちます。
特に子育て中のかたは、励みや勉強になるツイートが多いので大いに参考になるはずです。
不安な方もいらっしゃるでしょうが、ぜひ一歩を踏み出してください。
特にドイツからご参加下さったSa（７８−４）さんは、独りぽっちにならないためにも、Twitterデビューをなさってください。
私からも色々アドバイスしたいことがあります。
美風さん、おはようございます。
愛クラス、ありがとうございました。
陰陽落とし込み講座後に受講した愛クラスは、
一つ一つの工程に△▽の発見がいっぱいありました。
季節や体調によって炊き方を変化させていく時、
片方からだけでなく、表からも裏からも考えるからこそ、
バランスが取れるのだ！ということがわかって、
自分の今までの生き方ともフックし、じぃーーーんとしました。
福ZENは、菜の花の辛し和えなど春の気配が感じられ、
「もうそこまで春が来てるよ♪」って、教えてくれてる氣がして、
スッーーと何かが溶けていくようでした。
やっぱりここ（愛クラス）が原点やなと改めて思いました。
そして、また受講できたことに感謝の気持ちが溢れてきました。