昨日上級幸せコースＣクラスがスタートしました。
みなさんお疲れさまでした。
笑顔のお写真はこちらから。
このクラスも幸せコースの１期生４人・２期生４人と絶妙のバランスでした。
マクロビオティックをしていると、よくこのような絶妙のバランスに助けられるときがあります。
「う?ん、困った」というときでも、まるで救いの手のようにバランスが解決してくれることがあります。
マクロビオティックを知らないときより確実にその回数が多いです。
きっと上級幸せコース在籍中に、他の方もそのような経験をなさるに違いありません。
楽しみにしていてください。
昨日は「油の履歴」をしっかりご理解いただけましたでしょうか？
これは他のお料理にも共通する大事なポイントです。
炒飯だけでなく、お料理全般に深い観察をしていると気づくはずですから、いつも食材をよ?く理解するようにしてくださいね。
食材の栄養価ばかりに目をむけるのではなく、食材を構成している組織に着目するのが中川式の特長であり、マクロビオティックでもあります。
さて、これで今年度のすべてのクラスがスタートしました。
今月末には３日連続の糠漬け講座、そして来月はいよいよ幸せコースの桂剥き投稿が始まります。
中川さんがいつもより忙しくなります。
でも中川さんのことだから、涼しいお顔でそれらを乗り越えてくれるのでしょう。
私たちもそんな中川さんの陽性さにあやかって、元気に日々を過ごしましょう。
まずはしっかり玄米ご飯を中川式でね。
頑張って！
楽しかったです！そして、母の味と同じおにぎり、ごちそうさまでした。じんわり沁みました。
独身のかたと既婚＆子持ちのかたのバランスも絶妙でしたね。お互いがよい影響を及ぼし合うことと思います。
美風さん、昨日は有難うございました。
沢山のお写真も有難うございました。
ほんとバランスの良いクラスですね。
もう何回目かのような感じでした
授業中は、さりげなくそして優しくフォローして下さって有難うございました。
感謝致します
油の履歴にも、うなりました。。。
今日から毎日復習し、教えて頂いた事をしっかり自分の物にしたいです
一年間どうぞよろしくお願い致します
美風さん こんにちは。
昨日はありがとうございました。
本当に喜びでいっぱいでした。
ご縁を頂けたこと、感謝しています。
素敵な皆さんに囲まれて、お料理と同時に女性らしさも学ぼうと思います。どうぞよろしくお願いします。
美風さん、こんにちは。
昨日はありがとうございました。
自己紹介の時に、今までの皆さんの様子を説明してくださったので皆さんの事がわかりました。
「油の履歴」すごかったです。
これがわかれば本当にレシピはいらないですね。今回はレシピなしで復習できます。炒飯の復習はぼちぼちと（笑）。お料理もミクロにならずマクロで頑張ります。
１年間どうぞよろしくお願いいたします。
１年間よろしくお願いいたします。
昨日は楽しくて、楽しくて。
自分の体調がよくなるとこんなにも
楽しいと感じることが増えるんだと
実感致しました。
美風さんの愛情あるお叱りのおかげです。
本当にありがとうございました。
油の履歴も理解出来ました。
いつも意識して見て行きます。
一年間通いながら、ますます変われる自分に
なれるように、頑張って行きます。
どうぞよろしくお願い致します。
昨日は行くまではほんとうに緊張していてついていけるかなぁと不安でした。。。
授業がはじまると少しでも見逃さないよう必死になっていました。でもすっごく楽しくって、
お料理することって楽しいなぁって改めて感じました。
この１年間で少しでも変わっていきたいのでご指導よろしくお願いします。
美風さん、こんにちは。
先日はありがとうございました。
上級の内容を私たちがしっかりと学べるように様々な面からサポートしてくださり本当にありがとうございます。
良き師、良き仲間に恵まれていること、ただただ感謝です。
一年間、どうぞよろしくお願いいたします。
美風さん、おはようございます。
土曜日はありがとうございました。
油の履歴、しっかり理解できました。
＞食材の栄養価ばかりに目をむけるのではなく
はい･･･。
ビタミンだのミネラルだのと、大変恥ずかしい回答をしてしまいました。
観察するポイントがづれていました。
物の見方ひとつで、こんなにお料理って楽しいのですね。
お料理だけでなく、大切な気付きがたくさんあり、それに気付くことができて、本当に嬉しいです。上級コースって素晴らしい♪
これから1年、よろしくお願いいたします。
みーまさん、おつかれさまでした。
お久しぶりで嬉しかったです。
あのクラスはみーまさんがいてくれるから大丈夫！
そんな感じの笑顔が素敵でした。
お笑いクラスで１年間よろしくお願いします。
麗可さん、お疲れさまでした。
緊張してましたね～（笑）
でも、みーまさんもいらっしゃるから堂々と関西弁で楽しんでください。
１年後のあなたの変化を楽しみにしています。
あ、そうそう。
これからも唸りっぱなしですよ～^^
絹子さん、遠いところをお疲れさまでした。
やっと毎月お顔を見られるようになってやれやれです。
色々な想いで決心してくださった上級幸せコース。
充実した１年間にしましょう。
女らしく？
わぁ、楽しみ～♪
さっちんさん、お疲れさまでした。
油の履歴が分かると、お料理の味がグンと上がりますよね。
レシピのいらない料理。
本当はこれが当たり前なんです。
炒飯の復習はほどほどにしたくなるあなたの体調。
納得です。
ぜひ今年中には炒飯を食べたくなるモードになってください。
ウキウキさん、お疲れさまでした。
一段とお元気に変身されたあなたとまた１年間ご一緒できることを心から喜んでいます。
さらに上級の幸せを掴むべく、一緒に頑張ってみましょう。
期待していますよ♪
まるさん、お疲れさまでした。
そんなに緊張しちゃって、可愛いなぁ。
でも、楽しかったようで良かったです。
まるさんには炒飯をオススメです。
しょっちゅう復習なさって、パワーをつけてください。
彼氏が一人では足りなくなるくらいに(；´∀｀)
nicoさん、お疲れさまでした。
上級幸せコースの内容はいっぱいポイントがあるので、それをなんとしても持ち帰ってほしいのです。
そのために皆さんが気づいていらっしゃらないようなところを記事にしてみました。
確実に伝わるために。
どうぞ実りある１年になさってください。
マメコさん、お疲れさまでした。
油の履歴をご理解くださったようでホッとしました。
あのプロセスは他のお料理にも当てはまることですから、絶対に忘れないでくださいね。
特にアトピーの方は油の摂り方が重要です。
上級幸せコースは「だって上級ですもの！」が合言葉になるような授業を展開します。
お楽しみに♪