素朴な幸せ

玄米ご飯が最高に美味しく炊けた
保温も残圧も「中川式」の教科書どおり


胃に落ちるふっくら玄米ご飯
思わず涙がにじんだ
こんな炊き方を研究してくれた料理人に感謝
こんなに素朴で
こんなに幸せ
感謝

カテゴリー: マクロビオティックが楽しい♪ パーマリンク

コメント

  1. 中川善博 より:

    私の方こそ感謝です。
    ありがとうございます。

    美風さんのブログは絵や画像が無いテキストオンリーのブログであるにもかかわらず、読んでいると瑞々しい映像が心に投影されます。
    凄いところです。
    私の貧相な画像などいつも吹き飛んでしまいます。
    精進します。

  2. Sa(11-6) より:

    美風さん、こんにちは。
    私も今日のお昼に炊きたての玄米ご飯をいただきました。
    ご飯を炊いていると、他の部屋にいたはずの母が「あぁ~良い香だね♪」と嬉しそうにキッチンへ来ます。毎日のように炊いて、食べているのに、毎回「ん~美味しいね!」と言って喜んでくれる家族。
    ありがたくて幸せです。
    特に今日の玄米ご飯は、なかがわ式玄米ご飯の教科書通りに炊けました!(自画自賛ですが・笑)
    気づけなかった幸せに気づかせ、出会わせ、広げてくれたむそう塾…。まだまだ私に幸せを運んでくれそうです。
    美風さん、なかがわさん、本当にありがとうございます。
    そして、これからもよろしくお願い致します。

  3. マクロ美風 より:

    あら、中川さんからコメントをいただいて恐縮です。
    何というのですかね~。
    とびきり美味しく炊けた玄米ご飯を口にすると、不思議にお腹の底からこんな感情が涌き上がったんですよね~。
    その気持ちを素直に言葉に乗せたままで。
    照れます。

    私の方こそ、精進します。

  4. マクロ美風 より:

    Saさん、おはようございます。
    素敵ですね~。
    お母様とSaさんの光景が目に見えるようです。
    ご飯が炊き上がって来る時の香りって、もの凄く穏やかで温かな幸福感を運んで来ますよね。
    パスポートを取得される時にも、そのお母様との光景が一番印象に残っています。

    >特に今日の玄米ご飯は、なかがわ式玄米ご飯の教科書通りに炊けました!

    納得です。
    本当に「中川式」はよ~く研究され尽くしているなぁと、恐ろしいくらいに感動することが度々あります。
    中川さんが「口伝」にこだわる理由が、教科書どおりに炊けた時につくづく感じます。

    お互いに教科書に感謝ですね。
    一緒の幸せを共有できて嬉しいです。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です